Те, кто когда-нибудь занимался приусадебным хозяйством и выращивал овощи, тот знает: у огородника несколько "тревожных" периодов. Нужно вовремя посеять и посадить рассаду, чтобы вредители не пожрали, а потом чтобы солнце не попекло. Последнее как раз сейчас и происходит.
Установившаяся в Ростове и области в последние недели жара сводит на нет все усилия овощеводов. Так, например, огурцы и помидоры в открытом грунте просто "пекутся". Помидоры получают солнечные ожоги и не вызревают, огурцы - высыхают и вянут.
Самое скверное - что и полить-то нормально грядки нельзя: опасно. Обильный полив создаёт эффект парника. Тогда томаты лопаются, на них нападает плесень, фитофтора и прочие неприятности. В общем, проблема серьёзная.
Конечно, те помидоры и огурцы, что привозят в ростовские магазины да и на рынки тоже, выращиваются не на участках дачников, а в промышленных масштабах, чаще всего - в закрытом грунте. Но тут свои проблемы, в том числе тот же парниковый эффект.
Вы заметили, что в последнее время огурцы на прилавках какие-то вялые, а помидоры - недозрелые? А всё поэтому. Их срывают раньше вызревания - остаётся относительно товарный вид, но вкусовые качества теряются. К тому же растёт цена.
Если ещё пару недель назад даже розовые помидоры можно было купить на рынках и в некоторых магазинах по 35-40 рублей за кило, то сейчас - от 65 и выше. Замечены даже "элитные" по цене больше 200 рублей за кило. Почти как зимой.
Есть надежда, что вторая половина лета будет хотя бы не такой знойной, иначе можно остаться вообще без домашних заготовок. Да и на каждый день к столу покупать овощи по высоким ценам весьма накладно.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Донские депутаты из-за кошек и собак обратятся на федеральный уровень
