Информация о событиях юга России и мира

Метка: Готовим вкусно

Готовим вкусно со Светланой. Быстрое слоёное тесто на пиве

Это слоёное тесто состоит из трёх ингредиентов. Хрупкое, слоистое, отлично подходит для слоек, язычков, сладкого или солёного печенья и пирожков. Минимум 

Готовим вкусно со Светланой. Овсяное печенье с рисовой мукой

Овсяное печенье любят многие. В традиционном варианте его делают с добавлением пшеничной муки. Я иногда использую вариант с рисовой мукой, уменьшая тем самым 

Готовим вкусно со Светланой. Творожные рогалики

Эту вкусную выпечку знают многие из вас. Когда-то в далёком уже Советском Союзе мы её называли «пальчики». Для любителей творога — находка. 

Готовим вкусно со Светланой. Кекс за пять минут

Чтобы сделать этот кекс, понадобится действительно не более пяти минут. Не считая времени на выпечку, конечно. Для его приготовления не нужно даже 

Готовим вкусно со Светланой. Секрет универсального картофельного теста

Из этого теста получаются очень вкусные пирожки с любой несладкой начинкой, пышки и даже хлеб. Изделия долго не черствеют, они 

Готовим вкусно со Светланой. Тонкости приготовления толстеньких котлет

Подумаешь - котлеты, скажете вы! И будете неправы. Сделать по-настоящему вкусные котлеты - это не яичницу пожарить. 

Готовим вкусно со Светланой. Рулет-шарлотка

Если вы любите шарлотку, но хотите разнообразить эту выпечку, сделайте рулет. Вместо яблок можно взять груши, сливы и даже персики. Получается 

Готовим вкусно со Светланой. Кунжутный батончик с сиропом топинамбура

Этот батончик по вкусу очень похож на всем известные козинаки. А для любителей кунжута — ещё вкуснее. 

Готовим вкусно со Светланой. Простой в приготовлении молочный кекс

Иногда совершенно некогда печь что-то сложносочинённое и тогда на помощь приходят рецепты десертов, которые когда-то называли «Гости на пороге». 

Готовим вкусно со Светланой. Лечо с фасолью

Если вы любите фасоль, то этот салат вам точно придётся по душе. Вернее, по желудку :-) Я каждый год обязательно делаю минимум десять банок. Мы любим. 

Готовим вкусно со Светланой. Продолжаем заготовки на зиму: баклажаны не грибы

Частенько попадается фраза «Баклажаны прямо как грибы!». И всегда недоумеваю: 

Готовим вкусно со Светланой. Баклажаны на зиму

Если вы делаете заготовки на зиму (а ростовчане их делали и делают всегда), очень рекомендую этот рецепт вкусной и несложной закуски. 

Готовим вкусно со Светланой. Галетное печенье – это очень просто!

Многие любят это хрупкое печенье. Некоторым оно даже хлеб заменяет. Не спешите покупать его в магазинах: буквально 15 минут 

Готовим вкусно со Светланой. Кабачковая икра почти по ГОСТу СССР

Думаю, многие помнят эти металлические баночки по 40 копеек, которые продавались в магазинах в прошлом веке. Согласитесь, очень 

Готовим вкусно со Светланой. Закупориваем “огурцы-крокодилы”

Эта консервация носит смешное название «Огурцы-крокодилы». Почему крокодилы? Потому что длинные, зелёные и «кусачие», остренькие. Делать легко, хранятся 

Готовим вкусно со Светланой. Хрустящие маринованные кабачки на зиму

И никакой стерилизации! Знаю, многие терпеть не могут этот процесс. В заготовке огурцов, помидоров и кабачков я его никогда не использую. Всё гораздо проще. 

Готовим вкусно со Светланой. Вишнёвый песочный пирог

Время черешни отходит, наступает время вишни. Компоты, вареники и, конечно же, пироги. Пока в Ростове спала жара, нужно пользоваться моментом и 

Готовим вкусно со Светланой. Кабачки в сырном кляре

Наступило время кабачков! Этот удивительный овощ настолько быстро растёт и плодоносит, что те, у кого есть огород, порой не успевают перерабатывать урожай. Зато зимой 

Готовим вкусно со Светланой. Сладкий рулет с ореховой начинкой

Эта выпечка может считаться как праздничной, так и повседневной. Простой круглый пирог не менее вкусен, чем красиво заплетённый в косу рулет. Хотя времени на формовку 

Готовим вкусно со Светланой. Классическое клубничное варенье

Наступило самое вкусное время года! Ягоды, фрукты, овощи - всё зреет и поспевает. И первооткрыватель в этой череде — клубника. Сколько заготовок можно сделать 

Готовим вкусно со Светланой. Кокосовый манник – лакомство для детворы

Эта выпечка обязательно понравится тем, кто неравнодушен к "Баунти". И этот пирог пользуется большим успехом у детворы, даже «малоежки» с удовольствием уплетают 

Готовим вкусно со Светланой. Время мяты – время мятного печенья

Для тех, кто любит прохладный вкус и приятный запах мяты, это печенье будет находкой! Оно нежное, мягкое, с явно выраженным мятным вкусом. Рецепт совсем простой. 

Готовим вкусно со Светланой. Картофельное тесто. Пирог с зелёным луком и яйцом

Тесто это замечательное. Из него получаются прекрасные несладкие пироги и пирожки. Самые любимые — жареные. Но часто их не будешь делать: всё же 

Готовим вкусно со Светланой. Куриные бёдрышки с черносливом

Казалось бы, что особенного можно придумать из куриных бёдрышек?  А я знаю точно, что из них можно сделать практически праздничное блюдо. 

Готовим вкусно со Светланой. Очень маковый пирог

Этот польский  пирог придётся по вкусу всем, кто любит маковую выпечку. Муки здесь совсем немного, пирог очень нежный и вкусный. 

Готовим вкусно со Светланой. Балык из сазана

Если вам повезло и вы купили/поймали сазана килограммов на пять, не спешите запекать его в духовке или жарить на сковороде. Сделайте балык. Он получается потрясающе вкусным!

Готовим вкусно со Светланой. Чесночные пампушки к борщу

Если вы варите борщ, не поленитесь и сделайте к нему чесночные пампушки. Как говорит одна моя подруга, борщ без пампушек — свёкла на ветер. Это смешно, но 

Готовим вкусно со Светланой. Необычный рецепт пасхального кулича

Тесто для этой выпечки не содержит жидкости. Совсем. Ни молока, ни воды, ни сметаны. Благодаря этому полностью отсутствует 

Готовим вкусно со Светланой. Сосиски в тесте

Очень «детская» выпечка. Почему-то именно детям нравится, когда в булочке обнаруживается сосиска. 

Готовим вкусно со Светланой. Луковый хлеб

Если у вас есть духовка, обязательно испеките этот хлеб. Когда он выпекается, аромат слышен за квартал. Очень вкусный и 

Готовим вкусно со Светланой. Медовая коврижка для тех, кто соблюдает пост

Несмотря на то что это постная выпечка, она очень вкусная - и я выпекаю эту коврижку не только в пост, но и в любое время. Очень ароматная, пряная, долго сохраняющая 

Готовим вкусно со Светланой. Быстрые хачапури

Хачапури любят многие из нас. Но не у всех есть время долго возиться с их приготовлением. Я хочу предложить вам упрощённый рецепт. Вам не надо будет долго ждать, пока 

Готовим вкусно со Светланой. Делаем топлёное масло

Топлёное масло — продукт удивительный. Помимо того что это, пожалуй, единственное масло, на котором можно что-то жарить без риска 

Готовим вкусно со Светланой. Тоненькое тесто, много начинки – всё, как мы любим

Тесто для этих пирожков-трубочек универсальное. Начинка может быть абсолютно любой: и капуста, и яблоки, и рыба, и мак с орехами. Хрустящее слоистое 

Готовим вкусно со Светланой. Халама – сладкий плов в тыкве

Близость армянского поселения откладывает отпечаток на кухню ростовчан. У хозяек в Чалтыре можно узнать очень много интересных рецептов. 

Готовим вкусно со Светланой. Майонез за три минуты

Вы ещё покупаете майонез в магазине? Ну и зря. Да простят меня производители этого вкусного соуса! Если у вас дома есть обычный ручной миксер, попробуйте один раз 

Счетчики, соцсети

  • Яндекс.Мет.
  • Рейтинг@Mail.ru