Информация о событиях юга России и мира

Метка: Готовим вкусно

Готовим вкусно со Светланой. Морковный торт цвета осени

Морковная выпечка всегда радует не только вкусом, но и цветом. Солнечная, как нынешний донской октябрь. Этот торт прост в приготовлении и подходит не только для 

Готовим вкусно со Светланой. Рулет с кремом – сворачиваем без трещин

Многие не любят делать рулеты потому, что при сворачивании они ломаются и трескаются. Но есть один «хитрый» способ избежать этого недоразумения. 

Готовим вкусно со Светланой. Антипростудный пирог

Похолодало, осень. Самое время сделать пирог с лимонной начинкой. Или с апельсиновой. В общем, цитрусовых время наступило. И вкусно, и полезно. 

Готовим вкусно со Светланой. Булочки-вертушки

А ещё их называют «булочки-улитки». К чаю, утреннему кофе — самое то. Делать легко, быстро, а результат очень соблазнительный. 

Готовим вкусно со Светланой. Колбаса домашняя с чесноком

Что может быть вкуснее шкварчащей на сковородке или противне домашней колбасы! Да ни одна колбаса из магазина с ней не сравнится. А ведь 

Готовим вкусно со Светланой. Квашеная капуста со свёклой и морковью

Эта капуста у меня всегда первая в осеннем заквашивании. В магазинах уже продают плотные кочаны, которые ещё сохранили летнюю сочность, но уже 

Готовим вкусно со Светланой. Сушим сливу из сиропа

Наступило время сливы. Её в этом году много. Урожай сливовый. И варенье сварить, и замариновать, и повялить-посушить. Можно просто 

Готовим вкусно со Светланой. Жареный болгарский перец на зиму

И никакой стерилизации в данном случае! Многие, знаю, не любят этот процесс. Я этот рецепт оставляю на окончание заготовок, когда уже сил мало, а 

Готовим вкусно со Светланой. Черёмуховый хлеб

Звучит как стихи. Ароматная и совершенно необычная, не похожая ни на одну муку, - мука из черёмухи. Если вы никогда её не использовали, очень рекомендую попробовать. 

Готовим вкусно со Светланой. О эти волшебные синенькие – квашеные и фаршированные!

Эти синенькие (!) многие из вас покупали на Старом базаре на вес и поштучно. А ещё на южных приморских рынках. Те, кто ездил отдыхать на море «дикарями», отлично помнят 

Готовим вкусно со Светланой. Маковые булочки-рулетики

Чуть похолодало на улице - и уже хочется что-нибудь испечь, порадовать домашних. Но чтобы побыстрее, чтобы долго не возиться. Испеките маковые булочки. 

Готовим вкусно со Светланой. “Ленивый” фаршированный перец

Этот салат можно делать просто поесть, а можно сделать как заготовку на зиму. Вкус фаршированного овощами болгарского перца, а возни гораздо меньше. 

Готовим вкусно со Светланой. Кабачки + баклажаны = зимуем вкусно!

Время зимних заготовок. Многие, правда, свели к минимуму «возню с банками», но на Дону, как правило, женщины запасливые, у каждой в доме есть если не погреб, то 

Готовим вкусно со Светланой. Оладьи из кабачков

Лето уже катится к осени, но на Дону оно долгое, земля у нас щедрая на урожай. Вот и кабачки всё растут и растут. А мы придумываем и придумываем новые блюда из них. 

Готовим вкусно со Светланой. Кабачковый хлеб

Практически никто не угадывает состав этого вкусного хлеба. Особенно если использовать кабачок со светлой окраской либо 

Готовим вкусно со Светланой. Этот торт прекрасен!

Если у вас впереди какой-нибудь семейный праздник, очень рекомендую сделать к десерту "Эстерхази". Ваши гости будут в восхищении. 

Готовим вкусно со Светланой. Пирожковое тесто, которое получается у всех

Многие хозяйки пекут прекрасные торты, делают чебуреки, а с дрожжевым пирожковым тестом никак не подружатся. Хочу поделиться рецептом беспроигрышного теста, которое 

Готовим вкусно со Светланой. Любимая израильскими хозяйками плетёнка

Эту плетёнку действительно очень любят делать израильские хозяйки. И этот несложный рецепт мне как раз и дала когда-то израильская подруга. 

Готовим вкусно со Светланой. Булочки-рогалики вкуснее. чем в дорогой кофейне

При наличии стационарного миксера сделать эти рогалики очень просто. Они вкусные, долго остаются мягкими и украсят 

Готовим вкусно со Светланой. Ленивая ачма, или Рваный пирог

Если у вас мало времени, а хочется приготовить что-нибудь вкусное, то этот пирог — как раз то, что надо! Времени на его приготовление нужно всего 

Готовим вкусно со Светланой. Домашняя колбаса в ветчиннице

Если у вас есть ветчинница, то вы уже точно делали в ней колбасу и этот рецепт будет ещё одним в вашей копилке рецептов. А если 

Готовим вкусно со Светланой. Манная каша без молока – фруктовый мусс

Многие не любят манную кашу, а кому-то вообще нельзя молочные продукты употреблять. Вот эта чудесная каша, уверена, понравится даже 

Готовим вкусно со Светланой. Простой и вкусный хдеб нестандартной формовки

Хлеб этот люблю за простоту приготовления, за нестандартную формовку и за довольно плотный мякиш. Это не воздушный пористый батон - это 

Готовим вкусно со Светланой. Рисовый пудинг: детсадовский вариант

Не знаю, дают ли сейчас в детских садах этот пудинг, а когда я была ребёнком, нам давали. И все его очень любили. Потому что 

Готовим вкусно со Светланой. Так жарили рыбу донские казаки

Этот способ приготовления жареной рыбы почти привычный для всех. Но есть несколько нюансов, делающих рыбу не просто вкусной, а очень вкусной! Этот способ 

Готовим вкусно со Светланой. Творожная запеканка без муки и манки

Если вы любите творог, значит точно любите запеканку из этого замечательного молочного продукта. Немногие знают, что можно сделать запеканку без использования муки и манки. И 

Готовим вкусно со Светланой. Булочки «Жаворонки» – ко Дню весеннего равноденствия

Из глубокой старины пришла к нам традиция печь весной булочки в виде птиц. Эту выпечку обычно делали всей семьёй, привлекая детей. Таким образом передавались 

Готовим вкусно со Светланой. Постный шоколадный кекс

Этот кекс можно смело включать в десерты во время постов. Он не содержит сливочного масла, яиц и молока. И тем не менее он очень вкусный. Рецепт этот 

Готовим вкусно со Светланой. Квашеная капуста бывает и такой

Можно, конечно, заквасить капусту традиционным способом, а можно придать процессу некоторую праздничность и особенность, не изменяя привычного вкуса. 

Готовим вкусно со Светланой. Сами себе McDonald’s

Бургеры из McDonald’s любимы многими. Их основа — пышные кругленькие булочки, посыпанные кунжутом. Каждый из вас легко может сделать такой гамбургер у себя на кухне. 

Готовим вкусно со Светланой. Лаваш с сыром и чесноком – как в армянской пекарне в Чалтыре

Многие ростовчане, проезжая Чалтырь, заглядывают в эту пекарню и покупают лаваш с сыром. Мимо проехать сложно — такие запахи буквально останавливают двигатель машины. 

Готовим вкусно со Светланой. Хлеб с овсяной мукой

Если вы печёте хотя бы изредка дома хлеб, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Хлеб по нему получается с хрустящей корочкой, приятным вкусом, он не крошится 

Готовим вкусно со Светланой. Сербский хлеб погачице, или слоновье ухо

Забавное название этого хлеба полностью соответствует его внешнему виду. Этот хлеб не нужно резать ножом - он разбирается руками на ломтики, так похожие 

Готовим вкусно со Светланой. Тот самый коржик из школьной столовой

Думаю, многие из вас помнят эти знаменитые молочные коржики по 9 копеек. Первое, что расхватывали в школьной столовой на перемене, — это именно они. 

Готовим вкусно со Светланой. Такой хлеб вы в магазине не купите!

Этот хлеб очень прост в приготовлении. Если вы испечёте его один раз, уверена, будете повторять снова и снова. Тоненькая корочка, в меру пористый мякиш, хлеб не крошится и 

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru