Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Записи по метке: Готовим вкусно

Метка: Готовим вкусно

Готовим вкусно со Светланой. Куриные бёдрышки с черносливом

Казалось бы, что особенного можно придумать из куриных бёдрышек?  А я знаю точно, что из них можно сделать практически праздничное блюдо. 

Готовим вкусно со Светланой. Очень маковый пирог

Этот польский  пирог придётся по вкусу всем, кто любит маковую выпечку. Муки здесь совсем немного, пирог очень нежный и вкусный. 

Готовим вкусно со Светланой. Балык из сазана

Если вам повезло и вы купили/поймали сазана килограммов на пять, не спешите запекать его в духовке или жарить на сковороде. Сделайте балык. Он получается потрясающе вкусным!

Готовим вкусно со Светланой. Чесночные пампушки к борщу

Если вы варите борщ, не поленитесь и сделайте к нему чесночные пампушки. Как говорит одна моя подруга, борщ без пампушек — свёкла на ветер. Это смешно, но 

Готовим вкусно со Светланой. Необычный рецепт пасхального кулича

Тесто для этой выпечки не содержит жидкости. Совсем. Ни молока, ни воды, ни сметаны. Благодаря этому полностью отсутствует 

Готовим вкусно со Светланой. Сосиски в тесте

Очень «детская» выпечка. Почему-то именно детям нравится, когда в булочке обнаруживается сосиска. 

Готовим вкусно со Светланой. Луковый хлеб

Если у вас есть духовка, обязательно испеките этот хлеб. Когда он выпекается, аромат слышен за квартал. Очень вкусный и 

Готовим вкусно со Светланой. Медовая коврижка для тех, кто соблюдает пост

Несмотря на то что это постная выпечка, она очень вкусная - и я выпекаю эту коврижку не только в пост, но и в любое время. Очень ароматная, пряная, долго сохраняющая 

Готовим вкусно со Светланой. Быстрые хачапури

Хачапури любят многие из нас. Но не у всех есть время долго возиться с их приготовлением. Я хочу предложить вам упрощённый рецепт. Вам не надо будет долго ждать, пока 

Готовим вкусно со Светланой. Делаем топлёное масло

Топлёное масло — продукт удивительный. Помимо того что это, пожалуй, единственное масло, на котором можно что-то жарить без риска 

Готовим вкусно со Светланой. Тоненькое тесто, много начинки – всё, как мы любим

Тесто для этих пирожков-трубочек универсальное. Начинка может быть абсолютно любой: и капуста, и яблоки, и рыба, и мак с орехами. Хрустящее слоистое 

Готовим вкусно со Светланой. Халама – сладкий плов в тыкве

Близость армянского поселения откладывает отпечаток на кухню ростовчан. У хозяек в Чалтыре можно узнать очень много интересных рецептов. 

Готовим вкусно со Светланой. Майонез за три минуты

Вы ещё покупаете майонез в магазине? Ну и зря. Да простят меня производители этого вкусного соуса! Если у вас дома есть обычный ручной миксер, попробуйте один раз 

Готовим вкусно со Светланой. Маринованные шампиньоны

Нет, к сожалению, у нас в Ростовской области лесных грибов. Они, конечно, есть, но все носят гордое название «условно съедобные». Как-то не хочется их условно есть - страшно 🙂 

Готовим вкусно со Светланой. Старый проверенный способ закваски капусты

Этот способ ферментации известен на Руси с незапамятных времён. Таким способом квасила капусту моя бабушка. Она, конечно, не банками квасила, а бочками, так как 

Готовим вкусно со Светланой. Бюджетный рулет из тонкого сала

Многие, покупая мясо на рынке, проходят мимо тонкого сала. Куда его! Одна шкурка практически. А из него можно сделать вкуснейший рулет, который 

Готовим вкусно со Светланой. Необычное тесто для чебуреков

Я знаю несколько рецептов теста для чебуреков. Классический рецепт совершенно прост - и в этой простоте прекрасен: 

Готовим вкусно со Светланой. Хрустящий одесский “Наполеон”

Да-да! Это "Наполеон". Но не классический, а особый. Изначально классический "Наполеон" делали только с 

Готовим вкусно со Светланой. Утро следующего дня :)

В этот раз мы решили поставить рецепт от Светланы Печенкиной не в обычный день, а вне очереди, так сказать. Потому что некоторых после 

Готовим вкусно со Светланой. Новогодние мандариновые булочки

Эти булочки пахнут Новым годом! Запах мандаринов - запах праздника. 

Готовим вкусно со Светланой. Королева новогоднего стола

Столько уже написано об этом простеньком и незамысловатом блюде! Казалось бы, элементарно всё: нарезал овощи, яйца, сложил на блюдо, слой селёдки — готово. Но вот уже 

Готовим вкусно со Светланой. Вариации на тему драников

Часто бывает так, что утром некогда готовить что-то изысканное на завтрак. А отделываться дежурным бутербродом не хочется. Предлагаю вкусную, сытную и простую 

Готовим вкусно со Светланой. Маленькие шарики – творожные пончики из детства

Многие, наверное, помнят эти небольшие, не больше шарика от пинг-понга, пончики. Их очень легко делать, они обожаемы детишками, да и 

Готовим вкусно со Светланой. Уральский рыбный пирог

Рецепт этого пирога я узнала от своей свекрови, которая жила в Екатеринбурге. Раньше я даже не знала о существовании такой начинки. Но это оказалось так вкусно, что 

Готовим вкусно со Светланой. Упрощённые круассаны, или рогалики с корицей

Настоящие круассаны может сделать далеко не каждый. Не все готовы тратить массу времени на приготовление настоящего слоёного теста. Но есть прекрасный вариант, 

Готовим вкусно со Светланой. Необычное дрожжевое тесто для булочек, и не только для них

Как ни странно, видов дрожжевого теста очень много. Есть тесто холодной ферментации, есть быстрое, есть сдобное, постное. Тесто, о котором сейчас пишу я, включает 

Готовим вкусно со Светланой. Виноградно-ореховое чудо – чурчхела

Многие любят это лакомство. Мало кто его не пробовал, а уж те, кто живёт на юге нашей страны, вообще считают чурчхелу привычно-обычной. А вы знаете, что её очень легко 

Готовим вкусно со Светланой. Заливной пирог с капустой

Если вы думаете, что заливное — это только мясное или  рыбное блюдо, то вы ошибаетесь. Бывают ещё заливные пироги. Их очень просто делать, 

Готовим вкусно со Светланой. Тыквенно-апельсиновое варенье

Тыквы у нас на Дону знатные! Большие, оранжевые, сладкие! Что только из них не делают - и соки выжимают, и красивые пироги пекут. А ещё 

Готовим вкусно со Светланой. Правильное айвовое варенье

Очень часто слышу или читаю о том, что люди не любят варенье из айвы. И всегда удивляюсь: как это может быть? 

Готовим вкусно со Светланой. Армянский лаваш легко сделать самим

Шаурму любите? Значит, покупаете тонкий лаваш. Без него шаурму не сделаешь. Можно и не покупать - очень легко сделать самому. Минимум временных затрат - и готов лаваш 

Готовим вкусно со Светланой. Печём бородинский хлеб – вкуснее магазинного

Вы любите бородинский? И думаете, что дома его испечь нереально? Вы ошибаетесь! Хлеб из вашей духовки будет в сто раз вкуснее магазинного. И для этого совсем не нужно 

Готовим вкусно со Светланой. Шоколадно-тыквенная “Зебра”

Осень... Наступило время, когда царствует тыква! Это очень полезный и вкусный продукт. И даже те, кто 

Готовим вкусно со Светланой. Творожное печенье со смешным названием “Крулечки”

Если вы любитель творожной выпечки, то по достоинству оцените это печенье. Делать его очень легко, оно долго не черствеет 

Готовим вкусно со Светланой. Пирожное из советского школьного буфета

Все, кто родом из СССР, помнят это пирожное. Его называли "Школьное", или "Песочная полоска". Рассыпчатое, хрупкое, с 

Готовим вкусно со Светланой. Практически корейский витаминный салат

Осенью столько овощей и фруктов, что грех этим не воспользоваться и не пополнить организм витаминами перед наступающими холодами. Сделайте этот несложный и 

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru