Метка: Готовим вкусно

Многими забытая начинка, а ведь когда-то она была очень популярна. И даже не из-за нехватки денег на более «серьёзную» начинку, а из-за вкуса этих пирожков. 

На днях хозяйки будут печь куличи. У каждой свой рецепт, кто-то пользуется рецептом бабушки, мамы, а кто-то нашёл «свой» рецепт сам. Я уже делилась с 

Когда печётся этот кекс, весь дом наполняется потрясающим ароматом! 

Звучит противоречиво, но так оно и есть. Этот соус прекрасен и для тех, кто лук обожает, и для тех, кто его терпеть не может. Особенно прекрасно это блюдо с 

Легче, конечно, купить готовое слоёное тесто в магазине. Но поверьте, что для того чтобы испечь слоистые и вкусные пирожки, вовсе необязательно идти в магазин. 

Если вы хотя бы чуть-чуть дружите с дрожжевым тестом, обязательно сделайте этот пирог. Этот очень ароматный и вкусный пирог, с хрустящей тонкой корочкой, никого не 

Когда-то давно, когда ещё письма писали на бумаге и посылали по почте, я переписывалась с девочкой-ровесницей из Болгарии. В то время 

Эти очень вкусные молдавские пирожки с трудновыговариваемым названием пользуются большой популярностью у себя на родине. В России же мало кто знает 

Вкусный, несложный в приготовлении, с нежной и сочной мясной начинкой, этот пирог может быть как повседневным, так и праздничным.

Рыбу, приготовленную таким способом у нас на Дону называют «сыроежка». Хотя это никакая не 

Вкуснейший хлеб, который вы точно не купите ни в одном магазине и ни в одной частной пекарне. Испеките сами - получите удовольствие 

Я знаю, что настоящая аджика далека от томатов. Но у нас на Дону именно такую делают повсеместно. Привыкли, нравится, я каждый год на зиму 

Эту начинку в пирожках я первый раз попробовала у подруги, живущей в Чалтыре. Она сказала, что подобную начинку не делает никто, кроме местных армян. 

Этот салат делают многие хозяйки, живущие на Дону. Рецепт передаётся от матери к дочери. Но вдруг кто-то не знает и никогда не делал! Прочтите и сделайте. Хотя бы баночку. 

В жару достать из холодильника баночку густого кислого молока, с зажаренной корочкой сверху, разболтать его ложкой или просто 

Ну, ладно! Пусть не абрикосы! На Дону — жердёлы. Сейчас их столько, что не знаешь куда деть, кому пристроить. И варенье, и компоты, и соки-нектары. 

Самый простой и быстрый пирог. Быстрее только купить в магазине печенье. А наполнить этот пирог можно чем угодно — яблоками, грушами, абрикосами. 

Кто-то, а уж донские хозяйки точно умеют малосолить огурцы! Я даже в этом не сомневаюсь. Но всё равно поделюсь с читателями