Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Общество Следующая неделя - масленичная. Как испечь вкусные блины?

Следующая неделя – масленичная. Как испечь вкусные блины?

Масленица - праздник древний. Говорят, что даже древнее христианства. Наложились одно на другое верования, многое пришло из эпохи язычества.

Ну, мы и сами это понимаем, поскольку многие обычаи на Масленицу - уж явно не христианские. Но они - наши, глубинные, от которых за многие столетия русский народ не смог отказаться, а ассимилировал, приспособил к новым реалиям.

Праздников, подобных Масленице, сохранивших элементы язычества, у нас немало - стоит только повспоминать, поразмышлять, сопоставить...

В ближайшие дни мы на нашем сайте будем рассказывать и о самой Масленице, об обрядах, приметах, заговорах, играх, путешествиях.  Следите за публикациями!

Естественно, на Масленицу главное действующее лицо - блин 🙂

Блин символизирует весеннее солнце. Это радость, достаток, встреча весны.

Сегодня хотим напомнить, как можно приготовить блины, что можно сделать из блинов, какие начинки и всякие там вкусности.

Первый наш помощник в этом - Светлана Печенкина. Уж она-то сколько про блины прислала рецептов - поглядите:

Готовим вкусно со Светланой. Масленичные блины

Готовим вкусно со Светланой: блинчики с мясом – как раз то, что нужно

Готовим вкусно со Светланой. Блинный пирог с творогом

Готовим вкусно со Светланой. Китайские блинчики с зелёным луком

Кто-то скажет: ну, блины и блины - чего там их печь, невелико искусство!

Ну, тот, кто со сковородкой дружен, конечно, испечёт. А так - попробуйте! К тому же и разновидностей блинов-то великое множество. Из гречневой муки кушали? А из овсяной? А кукурузный блин?

Ох, с икрой-то как вкусны! И с рыбой. И с мёдом. Со сметанкой - тоже прекрасно. А то просто и в сахарок макать можно. Или в варенье.

Ну, ребят, ох и наедимся!

Завтра с утра на сайте будет материал о том, какие были обычаи на Масленицу прям по дням - в каждый день: ну, что обозначал, как назывался, кто к кому в гости ходил и когда нужно идти как раз к тёще на блины...

Так что готовимся. Скоро фьюить - Масленица!

Елена Маркова


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами.
Если не работают лайки-дизлайки, читайте здесь

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru