Ростовские хемофобы в панике по поводу детских новогодних подарков

Люди стали уже бояться всего. СМИ, конечно, нагнетают обстановку, но за многое в этом плане  журналистам нужно быть благодарными.

Не будь тревожных и правдивых публикаций, люди так и не знали бы, насколько вредны те или иные продукты питания. А ведь продукты многими уже воспринимаются как оружие - оружие массового уничтожения. 

К сожалению, год от года ситуация становится не лучше, а хуже. Тем более сейчас, когда жизненный уровень многих россиян резко снижается, причём на протяжении нескольких лет. То есть людям надо дать не то что качественные продукты, а те, которые они в состоянии купить.

В последние годы, с введением антисанкций, многие заметили, что прилавки наших магазинов не опустели - на них царит прежнее изобилие. Скажете, стало, например, в несколько раз больше коров, дающих ТАКОЕ количества молочных продуктов, что его хватает на всю страну? Раньше не хватало, а теперь - хватает?!

Несколько лет назад наш постоянный автор Игорь Северный писал: "И вот я думаю так. Кубань… Я насчитал пять (!!!) молокоперерабатывающих гигантов, которые обеспечивают всё Черноморское побережье, чуть ли не весь Крым, всю Ростовскую область, пол-Северного Кавказа, а также часть Москвы и некоторые другие регионы. Я бываю на Кубани периодически – и не вижу такого количества коровников, загонов, пастбищ и стад, которые могли бы обеспечить производство всего этого количества молока! Зато, по странному совпадению, через Темрюкский порт в Россию попадает наибольшее количество пальмового масла".

Некоторые лукаво считают, что использование заменителя молочного жира позволяет повысить качество пищи и одновременно снижает её стоимость. Естественно, такая комбинация делает продукт более доступным для покупателей, а также увеличивает его привлекательность.

Опасность жирозаменителя, в частности – пальмового масла, считают мифом. Да, пальмовое масло при производстве молочных продуктов в чистом виде не должно использоваться. Запрет в нашей стране введен в июле 2014 года. Он распространяется на все тропические масла. Использоваться может только заменитель натурального молочного жира. Да и вдобавок введено ограничение на его допустимое количество: не больше 50% жировой фазы. Но вы вправду верите, что все так и придерживаются этих запретов?

Да, например, в Таиланде на прилавках продуктовых магазинов есть обыкновенное пальмовое и кокосовое масла. Местные жители их охотно употребляют в пищу. Все живы и здоровы. В других азиатских странах пальмовое масло тоже очень распространено.

Но мы-то не тайцы и не азиаты, не африканцы – мы веками употребляли молоко, а нас за пару десятилетий пытаются пересадить на пальмовое масло! И ведь знаете, уже пересадили!

Дело в том, что практически ВСЕ конфеты, шоколадки производятся с использованием либо пальмового масла, либо соевого лецитина (соя, как правило, импортная, а там – генномодифицированная). Арахис тоже генномодифицированный. Может, именно поэтому у многих в Америке открывается страшная аллергия на арахисовое масло (судя по фильмам)?

Да, встречаются люди, у которых аллергия на молочную лактозу. Им противопоказано коровье, козье молоко. Для них, конечно, нужен заменитель, особенно в детстве. Это может быть соевое молоко, а также продукт, сделанный на основе того же пальмового масла.

Но подавляющее большинство жителей России хотят пить натуральное молоко и есть натуральные молочные продукты. Только, к сожалению, это невозможно.

Но вернёмся же к теме нашего материала. Нам поступают тревожные письма по поводу того, что в Ростове невозможно найти сладости для детей к Новому году, где не использовалось в производстве пальмовое масло. Некоторые считают, что пальма - это ничего страшного, что есть хорошее пищевое пальмовое масло, которое не вредит организму. Но повторимся: мы не тайцы и не африканцы, наши организмы не приспособлены к перевариванию этого экзотического продукта. Есть мнение, что съесть продукт с пальмовым маслом - это как съесть кусок пластилина. А кто-то считает пальмовое масло страшнее ртути и цианида.

Мнения есть, конечно, и другие, но уж больно стали наши организмы подвержены различным болезням в последние годы, Уж не еда ли виновата?

Но если всё вредно, чем же тогда питаться?

Конечно, что-то есть нужно, и не стоит впадать в хемофобию. Напомним: хемофобия - это боязнь химических веществ в продуктах питания. Однако ж всё-таки стоит с умом выбирать продукты, особенно для детей. Не всё дорогое полезно и не всё дешёвое вредно. Но если речь идёт о таких продуктах, как молоко, сметана, масло, конфеты и вообще сладости, хлебобулочные изделия, всё-таки нелишне бы прочитать этикетку.

Мы как-то уже писали о том, что наши читатели не нашли во всём Ростове конфет без пальмового масла.

Сейчас это снова стало актуальным - Новый год настаёт. Дети хотят не только денег, игрушек или новомодных девайсов, но и сладостей. А что мы имеем? То, что по карману, с пальмовым маслом, без него можно найти шоколадки, но они стоят ого-го! А вот конфет, в составе которых только натуральные ингредиенты, наши читатели на ростовских прилавках не нашли.

"Вы представляете, читаю этикетку на ящике конфет "(...)". Это ж дорогие конфеты, самые дорогие, что нашла, - 1700 за 1 килограмм, - пишет Нелли И. - И вот там написано, что в составе есть гидрогенизированные жиры, пальмовое масло!!!"

Советовать что-то трудно, конечно, такого рода сладостей детям давать бы поменьше. Но как тут удержаться? И что же тогда в составе шоколадных конфет по 300-400 рублей? Есть ли там вообще что-то натуральное?!

Владимир Сидашев

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.