Все мы давно напуганы тем, что многие продукты питания - это совсем не то, что мы себе представляем.
Ещё с 90-х годов нам из-за рубежа поставлялись самые дешёвые продукты из заменителей всякого рода, потом такие же научились делать у нас.
Но времена тотальной нищеты всё-таки прошли - и давно уже покупатель ищет необязательно подешевле, но чтобы понатуральнее.
Одним из главных отличий натуральных продуктов от суррогатных является, конечно, цена. Не может переработанный мясной продукт (колбаса, ветчина и т.п.) стоить дешевле собственно мяса. Как не могут сыр или масло стоить меньше, чем молоко, необходимое для их производства. Однако цена сейчас тоже не является прямым показателем натуральности продукта.
Нас начали учить, к примеру, покупать молочные продукты, где написано, что они изготовлены из коровьего молока.
Действительно, есть и масло такое, и сыры, где соответствующий ингредиент в составе указан.
Но вот ростовчанка Ирина М. прислала нам фото из сетевого магазина - она купила сыр, поведясь на надпись на лицевой стороне упаковки. Когда же дома начала читать полный состав, то ужаснулась.
Нет, наверное, коровье молоко в этом сыре присутствует, тем более что оно, пастеризованное, стоит в перечне первым. Но дальше-то идут растительные заменители молочного жира! Разве это не обман покупателя?!
Вряд ли таким продуктом при однократном или нечастом употреблении можно нанести особый вред здоровью. Да и опасность пальмового масла (качественного!) для человека некоторыми диетологами ставится под сомнение.
Но мы-то можем позволить себе выбор и не хотим, чтобы нас вводили в заблуждение!
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
За что я благодарен Советской власти
