Почему ростовчанка перестала в магазинах хлеб покупать

"Я давно уже стала хемофобкой", - пишет наша постоянная читательница Светлана Н., которая рассказала о своём печальном опыте покупки хлеба местного производства.

Сразу оговоримся: хемофобия - это боязнь химических соединений в продуктах питания. Иногда такие опасения могут быть даже полезны, но часто - иррациональны. Правда, то, что рассказала ростовчанка, к сожалению, имеет место быть.

Все мы хотим сохранить здоровье себе и своим близким. Но ещё древние говорили, что мы есть то, что мы едим. Будем есть гадость - организм обязательно даст сбой.

Один из основных продуктов питания в России всегда был хлеб. Но и этот продукт массового потребления начали подделывать, добавляя в него столько химии, что есть такой продукт не только не полезно, но и опасно.

Светлана Н. рассказала, как сначала покупала хлеб известного ростовского завода. Но перестала после того, как обнаружила, что уже на следующий день летом он покрывается плесенью, а ещё через день начинает издавать какой-то клубничный запах и превращается в клейкую массу. Говорят, что это свидетельствует о заражении муки каким-то вредителем.

Перешла на хлеб другого завода - уже не ростовского, но тоже весьма популярного. И поначалу вроде бы ничего, но потом вдруг через день хлеб начинал пахнуть то ли йодом, то ли каким-то иным химическим соединением. Да и указанный состав поражал своим разнообразием, причём таких веществ, которых в хлебе не должно быть по определению.

Кстати, об этом странном запахе хлеба в Ростове и вообще о качестве хлебобулочных изделий мы уже писали не так давно.

Светлана рассказывает, что ей нравились булочки одного популярного у ростовчан хлебопекарного предприятия. Но вот перед праздниками случилось ей забыть такую булочку на работе. Конечно, ей вышел срок, но не намного - на пару дней.

"Разогрею в микроволновке - пусть все бактерии подохнут!" - подумала наша читательница, пожалев выбрасывать булку.

"Я вытащила булочку из микроволновки, разломила, понюхала - мне в нос ударил резкий и явно химический запах, - пишет ростовчанка. - Я знаю, как пахнет пропавший хлеб, но это была явно какая-то химия!"

В общем, перестала ростовчанка покупать хлебо-булочные изделия в магазинах вообще. Как обходится, она написала. Но мы не будем говорить об этом, чтобы нас не уличили в лоббировании чьих-то интересов. 

А что касается качества хлеба в Ростове, то да - оно резко снизилось. Не мешало бы и проверять его контролирующим органам почаще.

Елена Маркова

Фото для иллюстрации

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.