Ну, ответ вроде бы как лежит прямо на поверхности: многие перестали ходить в рестораны, потому что у людей просто нет денег. Иногда не то что вообще нет, а нет излишков.
Ну, к примеру, если выбирать между новой курткой для ребёнка и походом в ресторан - что выбрать?
Конечно, если очень хочется, можно откладывать, экономить, но в праздник сходить. Не слишком уж и большая сумма в среднем чеке. Чтобы более-менее прилично посидеть, со вполне сносным спиртным и относительно хорошей кухней, в кафе и ресторанах донской столицы, нужно располагать суммой от полутора до пяти тысяч рублей на человека (кто, как, что и сколько привык есть и пить - от этого и цена). Если уж совсем без претензий, по паре бокалов местного вина да по салату с горячим блюдом в кафе - можно вообще уложиться в тысячу на человека. Так что дело, конечно, не только в деньгах. А в чём тогда?
Ростовчанка написала нам в редакцию, что живёт рядом с одним вполне демократичным по ценам и хорошим по ассортименту кафе. Интерьер приличный, вполне ресторанный, обслуживание хорошее, есть летняя терраса. Кафе никогда не пустует, заказов много.
Но проблема в том, что выходят люди на улицу курить - стоят толпами, пьяные разговоры, мат. Курят и мужчины, и женщины, ругаются матом тоже - независимо от гендерной принадлежности.
"Прохожу часто мимо таких вот подвыпивших "коллективов", пишет ростовчанка, - слышу сальные шуточки, ругань, похабные анекдоты. Понятно, что люди приходят расслабиться, отдохнуть, выпить, закусить, потанцевать. Но расслабиться - это значит побыть естественным, без напряга. А если такое "естество", то мне такое соседство совсем бы не понравилось".
Можно было бы предположить, что в дорогие кафе и рестораны посещает и более интеллигентная публика. Однако с увеличением количества денег далеко не всегда повышается уровень культуры. Иногда бывает совсем наоборот. И даже если ты пришёл в приятной интеллигентной компании посидеть, пообщаться, то часто случается так, что сталкиваешься с другими компаниями, у которых совершенно иные интересы.
Можно, конечно, заказать отдельные кабинки, но они больше для деловых переговоров. А ведь в ресторане хочется простора, хочется потанцевать, чтобы при этом к тебе не приставала какая-нибудь пьянь.
"Хорошо, что крупные город, - пишет наша читательница. - Есть куда пойти. Здесь и театры, и филармония, и выставки художественные. Мы часто ходим туда с друзьями. А вот мои приятели живут в райцентре на востоке области. Так там три или четыре то ли кафе, то ли ресторанчика. Других развлечений нет. И верхом успешности считается посидеть в праздник за столиком да запостить фото".
Мнение, конечно, спорное, даже можно назвать его ханжеским. Ресторан ресторану рознь, и компания компании тоже. Всё от человека зависит.
В рестораны люди ходят для того, чтобы получить новые приятные впечатления - от вкусной еды, хорошей романтической обстановки и приятного общения. Важно при этом, чтобы никто не испортил отдых, а также чтобы во всё время сидения не работал в мозгу счётчик в ожидании счёта :)
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
5 комментариев
Давно не едала вкусной еды в ресторанах.А алкоголя качественного и подавно. Поэтому предпочитаю домашнее. Раз в год выберемся с мужем,разочаруемся в очередной раз,и готовим сами дома. Пробуем с удовольствием еду в других странах. Это предпочтительнее.
А мне все нравиться незнаю куда вы там ходите
Ранее, когда знакомился, всегда приглашал даму в ресторан. Перестал по 3 причинам:
1) Слишком велик процент дам, которые готовы на халяву пожрать.
2) Понял, что я готовлю не хуже и могу быть уверен в качестве продуктов в отличие от того, что подают в этом всяческом общепите.
3) А после того, как прочел, что повариха в Ростове болела сифилисом и вот этими руками... - вообще пропало желание.
Материальный уровень жизни отрицает ресторан, а тем более для женщины, которой вмсё сложнее накормить семью на сегодняшнее довольствие.
после того, как посмотрела пару передач с Константином Ивлевым - все, никаких ресторанов и кафе.. сами дома и не хуже..