ЧП произошло в августе прошлого года - мы о нём рассказывали. Но масштабы оказались более серьёзными.
Напомним, 10 августа воспитанникам одного из детсадов в Батайске (№ 27 "Алые паруса") стало плохо. После того как детей покормили картофельным супом с рисовой крупой, у них резко ухудшилось состояние здоровья, появились симптомы отравления: тошнота, диарея и рвота. Впоследствии был установлен диагноз - сальмонеллёз.
Тогда отравились не 22 ребёнка, а 148! То есть фактически весь детский сад!
В СУ СК РФ по РО рассказали. что было возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
Следователи выяснили, что виновата повар детсада, которая допустила несоблюдение дезинфекционного режима при заготовке продуктов и нарушение технологического процесса при приготовлении пищи, а также, возможно, сотрудник одной из птицефабрик, нарушивший санитарные нормы при поставке продукции, зараженной бактерией рода сальмонелла, в детское учреждение.
По повару дело расследовано и передано в суд, по сотруднику птицефабрики расследование продолжается.
Стоит сказать, что детям тогда повезло - отравление не повлекло серьёзных последствий для здоровья.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
4 комментария
А какая зарплата у того повара?
А какая разница? Естественно, что малюсенькая. Но детки не должны от этого страдать. Тут виноваты контролирующие органы, которые допустили такие продукты. Нужно вводить ГОСТ на всё.
если вы взяли на зарплату бомжа - ну и человек думает где поесть, а не о соблюдении каких то правил. МРОТ надо поднимать до 20 т.р. - тогда появится право спрашивать за качество работы. А повар это вам не дворник, тут 25 это нижний предел зп для помошника повара.
А что с заведующей? И медсестрой дет сада. Они же тоже отвечают за питание детей. И проверяют качество приготовления пищи или им для "контроля" отдельно повар готовит?