Об особенностях ростовских театральных буфетов

Театральный буфет! Это не просто место перекуса - поход в буфет сам по себе уже является событием, органично дополняющим театральный вечер.

Буфет в театре необходим - хотя бы потому, что спектакли зачастую заканчиваются тогда, когда людям, придерживающимся здорового образа жизни, ужинать уже поздно. А вот лёгкий ужин в антракте + немножко для настроения = самое то.

Понятно, что посещение театрального буфета может как поднять, так и испортить настроение.

Не будем говорить о тех театрах, где буфетов нет вообще (а такие театры есть). И не только в Ростове. Так, например, в прекрасном театре в Таганроге тоже нет буфета - это просто странно!

Три главных ростовских театра - Драма, Молодёжка и Музыкальный - имеют свои буфеты. И эти буфеты очень разные.

Начнём с самого комфортного - Музтеатра. Здесь, как мы не раз подчёркивали, для отдыха зрителей предусмотрено всё до мелочей. И если раньше буфеты были только на втором и первом этажах, то теперь есть и на балконе, также открыто несколько буфетных точек в разных частях фойе театра. И исчезли огромные очереди, которые были ещё несколько лет назад. 

Также есть возможность перед началом спектакля забронировать столик. 10% (100 рублей с тысячи) стоят того, чтобы в антракте вы неторопливо прошли к своему уже накрытому для вас столику. 

Да, в буфете недешево. Но ведь совсем необязательно заказывать дорогое спиртное и бутерброды с икрой - можно обойтись чаем или кофе с пирожным.

После того как были открыты дополнительные буфетные точки, установлены новые столики, по нашим наблюдениям, в первом антракте буфет в Музтеатре могут посетить до трети зрителей, а если антрактов два - больше половины. То есть фактически каждый желающий. 

Очереди, конечно, есть, но они не безнадёжные, как прежде.

В Молодёжке буфет маленький. Да и сам театр, конечно, меньше. Но этот буфет стилизованный и очень уютный. К тому же не так давно появилась и новая буфетная точка в соседнем фойе - для перекуса. 

Ну, а в основном буфетном зале, если вы оказались в числе первых посетителей в антракте, можно прекрасно отдохнуть и обсудить игру актёров за бокалом игристого.

К сожалению, не все успевают посетить этот буфет. К тому же, в отличие от других театров, здесь практически нет задержек по началу спектакля, в т.ч. и после антракта. А потому (буфет находится в некотором отдалении от театрального шума) за несколько минут дор окончания антракта заходит женщина, тот самый чеховский "человек с молоточком", и предупреждает, чтоб поторопились.

В общем, здесь буфет интересный.

Ну, а буфет в нашем драмтеатре, к сожалению, в этом рейтинге последний. Театр большой - буфетных стоек всего две, обслуживают как умеют, но очень медленно. Очереди стоят огромные. И даже после третьего звонка очередь стоит далеко за дверьми буфета.

Этот буфет из трёх театральных в Ростове, как нам показалось, самый дорогой. Неизвестно почему. К тому же здесь обслуживают только за наличные. Ни терминал, ни перевод - только наличные. Правда, на двух этажах банкоматы, куда буфетчицы посылают. Но, например. в один из наших походов в театр в банкомате просто не было денег. Поэтому в буфет нам сходить не удалось.

Помещений буфета здесь два. И если одно из них более-менее по интерьеру, то второе скорее напоминает привокзальное бистро. Есть столики для перекусов стоя и в фойе, но сюда мало кто успевает дойти из-за малой пропускной способности стоек.

Почему здесь так организовано и почему владельцы буфетов отказываются от прибыли, которая, если оптимизировать работу, несомненно бы у них была, неизвестно. 

В последнее время в Ростовском драматическом театре немало улучшений, создаваемых для удобства зрителей, в т.ч. и интересные фотозоны, и экскурсии по театральному музею. Вот только буфет, конечно, здесь недотягивает до уровня театра.

Возможно, это лишь наши впечатления. Приглашаем ростовских театралов поделиться своими.

Светлана Куприна

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.