Этот пирог - один из самых простых в приготовлении. Самые обычные продукты, никаких особенных ингредиентов, а получается очень заманчивым, чуть влажный, нежный, классный, в общем.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное С0 - 4 шт.
- Кефир - 250 г
- Сахар - 180 г
- Растительное масло - 120 г
- Ваниль
- Какао - 50 г
- Мука - 300 г
- Сода - 1 ч.л.
Глазурь
- Сметана - 3 ст.л.
- Сахар - 100 г
- Какао - 30 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Процесс приготовления:
1. Миксером или венчиком взбиваем-смешиваем яйца и сахар. Когда смесь побелеет, а сахар растает, добавляем кефир и растительное масло. Смешиваем.
2. Муку просеиваем, добавив к ней какао, соду, ваниль. Жидкую смесь смешиваем с сухой и тщательно соединяем, чтобы не было комочков муки.
3. Форма 24 см. Застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто и ставим в заранее разогретую до 180*С духовку. Выпекается пирог 45-60 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой.
4. Пока пирог выпекается, делаем глазурь. Здесь всё предельно просто. Смешиваем все ингредиенты и ждём пирог.
5. Готовую выпечку кладём на решётку, даём немного остыть и сверху заливаем глазурью. Теперь надо полностью остудить пирог, а потом поставить в холодильник. Через час-другой уже можно резать.
Быстро, без заморочек, любители шоколадной выпечки точно оценят.
С уважением,
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Ростов готовится ко дню города (программа основных мероприятий)
