Фальсифицированная продукция зачастую поставлялась в школы, детсады и больницы – контролировать этот процесс просто некому, лишь бы было подешевле.
Мы уже неоднократно писали о том, что не может питьевое молоко в магазине стоить дешевле закупки у населения, а масло и сыр – дешевле себестоимости. Это значит, что вместо животных используются растительные жиры. Чаще всего это банальное пальмовое масло, которое, благодаря современным технологиям, можно с большим успехом превращать в молоко, причём на вкус не отличишь от настоящего! А потом из этого «молока» делают сгущёнку, сыр, масло, творог. И люди радуются: наконец-то нашли подешевле. А надо понимать, что коровы на деревьях не живут!
Проблема же здесь в том, что на все виды продукции никаких инспекторов не хватит, а тендерный вариант обеспечения продуктами питания соцучреждений, с одной стороны, побеждает коррупцию, с другой – побеждает здоровье. Потому как главное требование в данном случае – более низкая цена, а не качество. Жаль, что заложниками такой вот борьбы с коррупцией являются наши дети и старики.
Между тем в региональном управлении Роспотребнадзора рассказали об ужесточении в 2018 году требований к пищевой продукции на соответствие техническим регламентам по показателям идентификации, показателям качества и безопасности.
Всего по микробиологическим показателям за 2018 год исследовано 7659 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, из них 227, или 2,96%, не соответствовали нормативам технических регламентов Таможенного союза.
Картина, в общем, выглядит довольно радужно. Но все понимают: если проводить сплошные проверки, процент подделок был бы выше в разы.
Что же выявили проверки Ростпотребнадзора? На первом месте в структуре проб, не соответствующих по микробиологическим показателям, находятся кулинарные изделия, реализуемые на предприятиях общественного питания, а также выпускаемые кулинарными цехами для реализации вне предприятия, на втором месте – молочная продукция.
Среди проверенных мясных продуктов также были найдены загрязнённые патогенными микробными агентами – сальмонеллой, листерией.
Если говорить о продукции промышленного изготовления, то это полуфабрикаты мясные производства ООО «ТПК «Вилон» (Московская область), ООО «ТД «МПК «Виктория» (с. Развильное, РО), полуфабрикаты куриные ООО «Белая птица-Курск», ООО «РУСПРОДТОРГ» (г. Москва). Из оборота изъято 270 кг опасной продукции.
Если говорить о фальсифицированной продукции (как правило, это пищевые продукты, не соответствующие своему наименованию по физико-химическим показателям, в том числе показателям подлинности состава), то здесь на первом ранговом месте находится фальсифицированная молочная продукция.
Не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическим показателям жирно-кислотного состава, содержанию белка, наличию сухого молока следующие продукты:
- масло сливочное ОАО "Маслосырзавод "Славянский" (Краснодарский край), ООО МК "Светловодский" (РФ, Кабардино-Балкарская Республика), ООО «Нальчикский молочный комбинат», ООО «Масло Алтая» (Алтай), ООО «Луч солнца» (Ставропольский край);
- творог ООО «Молэкспресс» (РО, г. Батайск), ООО «ПК Айсберг-плюс», ООО «НорМолТорг» (Московская область);
- молоко питьевое ООО СППК «Молоко Дона» (РО, ст. Обливская), ОАО «Молзавод Мясниковский» (РО), ООО «МолПромКубань» (Краснодарский край);
- сыр ООО «Брасовские сыры» (Брянская область), ООО «Молочная индустрия» (Самарская область) и др.
На сайте областного управления Роспотребнадзора был предан гласности. В общем-то страшный факт (о причинах мы писали выше): в 80% случаев фальсифицированная молочная продукция выявлялась в ходе проверок социальных учреждений (МБДОУ «Детский сад № 101» г. Таганрога, МБДОУ Валуевский детский сад «Теремок» и др., СОШ Красносулинского района, МБОУ СОШ № 7 г. Донецка, МБУЗ ЦРБ Константиновского района, МБУЗ ЦРБ Куйбышевского района, МБУЗ ЦРБ Тарасовского района, ГБУ РО «ПНД», ГБУ РО «ПТКД» и др.). Вы вдумайтесь: НАШИ ДЕТИ питались продукцией, которая может нанести вред их растущим организмам. Причём, видимо, ели это детки не один день или неделю, а СИСТЕМАТИЧЕСКИ!
Ну, естественно, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия. Однако проверены лишь несколько, пусть даже десятки социальных учреждений. А их ведь по области тысячи!
Конечно, производителям фальсификатов это не сходит с рук. Так, по результатам надзорных мероприятий управлением Роспотребнадзора по Ростовской области в 2018 году изъято из оборота 614 партий в количестве 20922 кг пищевых продуктов и продовольственного сырья.
В адрес производителей продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза направлено 16 предписаний о прекращении действия 57 деклараций о соответствии (ИП Казьмин Б.М., ООО «Царский двор», ООО «Молэкспресс», ООО «Молторг», ООО «МИТ МАРКЕТ», ООО «Альянс» и др.).
9 хозяйствующих субъектов прекратили действие деклараций о соответствии (ООО «ТД «ПИК», ИП Казьмин Б.М., ИП Дуленког.Г., ИП Рудометкина, ООО «Белый медведь», ИП Шевченко и др.)
По фактам выявления молочной продукции предприятий-«призраков»: ООО «МАСТЕРТОРГ» (Краснодарский край),ООО "Юнион-Сервис" (г.Москва), ООО "Царский двор" (г. Воронеж) и др. - материалы проверок направлены в управления экономической безопасности и противодействию коррупции ГУ МВД РФ по Ростовской области для принятия мер. Информация о выявлении молочной продукции предприятий-«призраков» направляется в министерства здравоохранения, общего и профессионального образования, труда и социального развития Ростовской области для принятия мер, направленных на недопущение использования продукции производителей при организации питания.
Наложено 939 административных взысканий, в том числе в виде штрафов на 16 млн 214,9 тыс. рублей.
В суды направлено 246 дел о привлечении к административной ответственности, при этом по 133 приняты судебные решения, в т.ч. деятельность 37 хозяйствующих субъектов приостановлена.
Информация о продукции, не соответствующей обязательным требованиям размещается на сайте Роспотребнадзора в разделе «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей». Мы регулярно публикуем оттуда списки товаров, которые признаны фальсифицированными и опасными для здоровья.
Очередной список хотим дать и сейчас. Покупая продукцию, будьте бдительны!
Итак, вот что из продукции сомнительных свойств за последние месяцы выявлено по линии Роспотребнадзора:
- смесь сушенных фруктов, расфасованная в полиэтиленовые мешки по 10, 5 кг., дата изготовления 07.2018, ИП Устименко Алексей Анатольевич (маркировка не соответствует);
- смесь сушенных плодов (сухофрукты) в полиэтиленовых мешках массой нетто 10 кг., урожай август 2018, ТОО "КАЗАХФРУКТ," Южно-Казахстанская область, Сарыагашский район, г. Сарыагаш, ул. Туркестанская, 21 (маркировка не соответствует);
- крупа манная фасованная в мешки массой нетто 10 кг, ООО "СОДРУЖЕСТВО 96", г. Ростов-на-Дону, ул. Вавилова, 62а/1, литер П (маркировка не соответствует);
- колбаса полукопченая "Гетманьска", Богодуховский мясокомбинат, Украина, Харьковская область;
- филе пангасиуса мороженое, розовое мясо, Hung Vuong Corparation Вьетнам, LOT 44, MY THO INDUSTRIAL ZONE, MY THO CITY, TIEN GIANG PROVINCE, VIETNAM;
- свежемороженая рыба - лещ, плотва, ИП Климова Н.А. Ростовская область, г. Новошахтинск, ул. Дзержинского,15 (маркировка отсутствует);
- сыро-вяленое колбасное изделие в/сорт "Иерусалимский гостинец", ООО "Пуховичимясопродукт», Беларусь, Минская область, Пуховичский район, с. Марьина Горка, ул. Последовича, 4 (маркировка не соответствует);
- творог фасованный. мдж 9.0%, ООО "Молэкспресс" Краснодарский край, ст. Кущевская, пер. Кубанский, д. 42, лит. А (фальсификация);
- хлеб пшеничный йодсодержащий из муки 1 сорта, ЗАО "Каменский Хлебокомбинат" Ростовская область, г. Каменск-Шахтинский, ул. Освобождения, 16 (маркировка не соответствует);
- пресервы рыбные сельдь атлантическая в масле "Любительская", ООО "Шахтинский рыбокомбинат", Ростовская область, г.Шахты, пер.Сокольнический, 13 (микробиологические показатели);
- килька холодного копчения в потребительской упаковке, вес 300 г, ИП Топчий Юрий Александрович, Ростовская область, Октябрьский (с) район, х.Калинин, ул.Набережная, 9 А (микробиологические показатели);
- сыр "Российский", Холопенческий филиал ОАО "Здравствушка-милк" Минская область, г. Борисов, ул. Коваленского, 62а (фальсификация);
- дыня "Идиллия", гражданка Тен Л.В. (маркировка отсутствует, химические загрязнители);
- овощные пресервы, ООО «СП Арпачинское» Багаевский район, хутор Арпачин, ул. Советская, 66А (маркировка не соответствует);
- масло сладко-сливочное "Традиционное", массовая доля жира 82,5%, в потребительской упаковке по 500 г, ЗАО "Колхоз Советинский", Неклиновский район, сл. Советка, ул. Гоголя, 9 (фальсификация);
- молоко питьевое пастеризованное "Белый медведь", с м.д.ж. 2,5%, в потребительской упаковке 1 л, ОАО "Молзавод Мясниковский" Мясниковский район, с. Чалтырь, промзона 1.11 (фальсификация);
- дыня "Эфиопка", гражданка Соболева В.С. (химические загрязнители);
- дыня свежая, ИП Беланова О.Д., Ростовская область, Неклиновский район, КДХ, с. Троицкое (маркировка отсутствует, химические загрязнители);
- сыр "Российский", СОАО "Беловежские сыры", Брестская область, Каменский район, г. Высокое, ул. Социалистическая, 18 (фальсификация);
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», ООО "Молэкспресс", г. Ростов-на-Дону, ул. Троллейбусная, 10, литер ИА, комн.9 (фальсификация);
- масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское», ООО "Воронежросагро", Воронежская область, Новоусманский район, п. Воля, ул. Лесная, 2А (фальсификация).
На Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей, откуда мы сделали эту подборку, ещё немало и продуктов питания, и сомнительного происхождения промышленных товаров, в том числе одежды и обуви, даже детской, которая может быть опасна для здоровья. Однако мы не стали публиковать всё – ещё и потому, что в последнее время информация подаётся не очень корректно: указаны товары, но нет производителя или не указана причина, по которой данная продукция считается сомнительной.
Но и того, что опубликовано, достаточно, чтобы ужаснуться масштабам обмана потребителей. Причём обмана, который граничит с преступлением. Мы, не догадываясь о том, из чего на самом деле сделан продукт, на самом ли деле он безопасен, в том числе и по микробиологичесим показателям, едим сами, даём детям, подвергая риску здоровье и даже жизни.
Есть подозрение, что в Китае, например, с такими не церемонятся.
Однако не церемонились прежде и в СССР. Обратите внимание на фото из газеты от 10 июля 1940 года – там был как раз опубликован указ о фальсификаторах. Цитата из указа: "За выпуск недоброкачественной продукции ... подвергать тюремному заключению на срок от 5 до 8 лет".
Слушайте, а может, так и надо?..
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
5 комментариев
"не может питьевое молоко в магазине стоить дешевле закупки у населения, а масло и сыр – дешевле себестоимости"
Отчего же? Например, молоко с истекающим сроком хранения (превратилось в простоквашу) продаётся по низким и очень низким ценам. И магазину (и производителю) выгоднее сбросить цену, чем вылить в канализацию.
Так это же уже не молоко :)
""не может питьевое молоко в магазине стоить дешевле закупки у населения, а масло и сыр – дешевле себестоимости"".
Лично я не в курсе, почём население сдаёт молоко. И себестоимость масла-сыра - не представляю... Без этих "знаний" у меня нет шансов купить нечто удобоваримое? Или покупать всё самое дорогое (это гарантия качества?)? Тогда нужно дожить до 2024 г. (вот уж наедимся "качества" на супер-пенсию)))
Смешные штрафы и наказания за фальсификат - поэтому травят и будут травить дальше.
Наказание за продажу и поставки некачественных продуктов населению должно быть таким, что только от одной мысли . что можно поставлять фальсификат у поставщиков и продавцов выступал на лбу холодный пот и пробирал страх за неминуемое жестокую расплату..