Чем опасны семечки для людей

Любимое русское развлечение — лузганье семечек под «аккомпанемент» нестихающих разговоров — не только неэстетично выглядит со стороны, но еще и наносит большой вред здоровью.

Авторы многих статей утверждают, что семена подсолнечника имеют массу полезных веществ, но забывают при этом упомянуть о вреде, который приносит неконтролируемое поедание семечек.

Вред для эмали зубов

В первую очередь, любовь к семечкам плохо сказывается на качестве улыбки. Раскусывание кожуры передними зубами приводит к микротрещинам эмали и оголению нервных окончаний. Сам многочасовой процесс поедания жирных семечек подсолнечника провоцирует развитие кариеса. В итоге эмаль теряет белизну и покрывается предательскими темными пятнами, на месте которых со временем образуются кариозные поражения. Если нет желания ходить с желтыми и гнилыми зубами или постоянно бегать к стоматологу, лучше избавиться от привычки щелкать семечки.
Вред для фигуры

Энергетическая ценность семян подсолнечника составляет 2385 кДж, или 570 Ккал на 100 грамм. Это очень много! А если учесть то, что обычно 100 граммами фанаты семечек не ограничиваются, то получается, что за один присест человек поедает свою дневную норму калорий. Помимо неприлично высокой калорийности семечки отличаются и огромным содержанием жиров: на 100 граммов продукта 49,57 граммов жиров. Учитывая все эти показатели, можно смело утверждать, что увлечение семечками — идеальный способ быстро набрать с десяток (а то и больше) лишних килограммов.

Вред для пищеварения

Регулярное лузганье семян подсолнечника нередко вызывает чувство изжоги. Это значит, что ферменты поджелудочной железы выбрасываются из желудка в пищевод и вызывают раздражение его стенок. Несмотря на то, что многие уже привыкли к периодически возникающей изжоге, ничего хорошего в ней нет.

Изжога — это первый предвестник гастрита, язвы и еще целого букета болезней ЖКТ. Самым страшным развитием событий может быть рак пищевода, который очень трудно поддается лечению. Так что если изжога у вас — частый гость, нужно срочно обратиться к гастроэнтерологу и забыть о семечках навсегда.

Вред для костей

Поля подсолнечника обычно располагаются в непосредственной близости от автомобильных дорог, а это растение, как губка, впитывает выхлопные газы. В семенах подсолнечника за период созревания накапливается большое количество кадмия. Это тяжелый и к тому же ядовитый металл.

Первый удар кадмий наносит по почкам и легким. Второй — по костям. Этот металл нарушает механизм усвоения кальция, поэтому кости любителя семечек со временем становятся очень хрупкими. Чем больше в теле кадмия, тем больше шансов заболеть остеопорозом, почечной недостаточностью и раком легких.

Симптомы отравления кадмия: мышечные боли «неизвестного происхождения», непроизвольные переломы костей, проблемы с дыханием и отечность. Все эти заболевания и перечисленные ранее опасности — слишком высокая цена за любовь к семечкам.

По материалам сайта «Русская семерка»

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.