Времена советских ГОСТов давно канули в Лету – и начали выдумывать производители новые продукты с красивыми названиями и с сомнительным качеством. Молоко стало не из молока, шоколад – не из какао-бобов, а мясо – не из мяса.
Когда весь этот обман достиг невероятных масштабов и стал угрожать здоровью не только живущего сейчас населения, но и будущих поколений, власти встревожились не на шутку. Производителям несколько лет назад было предписано называть свои продукты честно, а состав полностью описывать на упаковке.
Вроде бы теперь каждый понимает, что есть молочные, а есть молокосодержащие и даже не содержащие молока, а просто похожие на молочные продукты, есть вино, а есть напитки, вином не являющиеся, есть колбаса из мяса, а есть из чёрт-те знает чего. И всё это ДОЛЖНО быть отражено на упаковке! Вот только многие производители по-прежнему хитрят и утаивают. Но на то и щука, чтоб карась не дремал :)
И вот инспекторами регионального управления Россельхознадзора в рамках контрольно-надзорных мероприятий на территории Ростовской области были отобрали образцы мясной продукции (в т.ч. колбаса вареная «Докторская», мясной продукт категории А) с целью проведения испытаний для установления соответствия состава мясных ингредиентов фактическому составу, указанному производителем на маркировке.
В общем, доставили в лабораторию, начали исследовать – батюшки! – там, оказывается, не только заявленная в составе свинина! Так, в образце колбасы вареной «Докторская» установлено наличие ДНК курицы! Но ведь мясной ингредиент курицы не заявлен в маркировке на продукт – в исследованном образце «Докторской» в качестве основного ингредиента заявлена свинина.
То есть налицо обман потребителей. Мало того – никакая это не «Докторская», а что-то такое, чему название надо придумывать отдельно. Понятно, что курица по-прежнему дешевле свинины, особенно та, что продаётся иногда в гипермаркетах по скидке.
Специалисты отправили информацию в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер к недобросовестному производителю.
Интересно, а сколько ещё таких продуктов с недостоверной информацией на этикетке? И вообще – ЧТО мы едим? Вопрос, конечно, особенно актуален сейчас. Судя по всему, даже высокая цена продукта не является гарантией его качества. А уж если сосиски или колбаса стоят дешевле мяса, это сразу должно насторожить.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Исполнилось 60 лет подвигу героев “огромного неба”
