Новости Ростова-на-Дону, страны и мира
Актуально Потребительский рынок Что за диковинный сорт клубники появляется на ростовских прилавках

Что за диковинный сорт клубники появляется на ростовских прилавках

Многие ростовчане бывают удивлены продавцами клубники, которые рассказывают о новом сорте и уговаривают купить.

Впрочем, такое происходит ежегодно - после того, как начинают пропадать крупные и отборные ягоды. Их место занимают ягоды помельче, а также и весьма мелкие, неказистые, часто бесформенные, тронутые кое-где коричневатой корочкой нематоды. 

Продавцы уверяют, что это специальный сорт - ЗЕМЛЯНИЧНАЯ клубника. Она очень сладкая и вкусная, так что "возьмите - не пожалеете".

Откроем вам несколько секретов. Во-первых, такого сорта - "земляничная" - нет и быть не может. А знаете почему? Да потому, что все сорта - ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ! Клубника - это, в общем, разговорное название большого числа крупноплодных сортов садовой земляники. 

Во-вторых, то, что продают сейчас на рынках и в магазинах под видом "земляничной" клубники - это те же самые сорта, которые вы покупали неделю назад по 400-500 рублей, платя за крупные ягоды и привлекательный внешний вид. Просто клубника уже начала отходить, это остатки, они и мельче, и некрасивее.

Но есть и плюсы. Такая клубника становится дешевле едва ли не вдвое. К тому же продавцы вас не обманывают, говоря, что она сладкая и душистая. Ведь если весна не влажная (а на Кубани в этом году очень мало дождей) клубничные грядки обильно поливают - чаще всего до тех пор, пока не начинается массовый сбор ягоды. Когда клубника отходит, её, естественно, никто не поливает, а потому в ягодах скапливается больше сладости.

Конечно, такая клубника несколько более жёсткая, иногда семена поскрипывают на зубах, да и мякоть у разных ягод неравномерная. Но тот, кто не мог себе позволить клубнику дорогую, сейчас вполне может ею полакомиться. Правда, она и сейчас недёшева. Если вы берете именно кубанскую клубнику, а не турецкую (турецкая тоже есть на рынке, она несколько темнее, менее вкусная и стоит от 200 до 250 рублей за кило), то придётся отдать по 250-300 рублей за килограмм. 

К сожалению, уже в ближайшую неделю клубника начнёт исчезать с наших прилавков - до тех пор, пока не пойдёт местная - не парниковая и не культивируемая в промышленных масштабах. Она, конечно, и повкуснее, и подушистее, и, по всей вероятности, полезнее. Но сколько она будет стоить - пока неизвестно.

Кстати, совсем уж странно, что в этом году в Ростове практически нет клубники из Крыма. А ведь, к примеру, Бахчисарайский район славится прекрасной ягодой. 

Возможно, причиной этого являются антикоронавирусные ограничения и посты на Крымском мосту.

Владимир Сидашев

 

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

3 комментария

  • рабинович:

    Из Чернобыля наверное.

  • Петр:

    Первая волна созревания земляники всегда крупнеее. А вторая и последующие уже мельче. А то, что на фото, повреждено земляничным клещем. Это говорит о том, что земляника не обрабатывалась никакой химией.

  • Наталия:

    "...до тех пор, пока не пойдёт местная - не парниковая ...". Судя по всему (смотрю на свою), с такой погодой произойдёт это не скоро.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами.
Если не работают лайки-дизлайки, читайте здесь

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru