Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Потребительский рынок Что за диковинный сорт клубники появляется на ростовских прилавках

Что за диковинный сорт клубники появляется на ростовских прилавках

Многие ростовчане бывают удивлены продавцами клубники, которые рассказывают о новом сорте и уговаривают купить.

Впрочем, такое происходит ежегодно - после того, как начинают пропадать крупные и отборные ягоды. Их место занимают ягоды помельче, а также и весьма мелкие, неказистые, часто бесформенные, тронутые кое-где коричневатой корочкой нематоды.

Продавцы уверяют, что это специальный сорт - ЗЕМЛЯНИЧНАЯ клубника. Она очень сладкая и вкусная, так что "возьмите - не пожалеете".

Откроем вам несколько секретов. Во-первых, такого сорта - "земляничная" - нет и быть не может. А знаете почему? Да потому, что все сорта - ЗЕМЛЯНИЧНЫЕ! Клубника - это, в общем, разговорное название большого числа крупноплодных сортов садовой земляники.

Во-вторых, то, что продают сейчас на рынках и в магазинах под видом "земляничной" клубники - это те же самые сорта, которые вы покупали неделю назад по 400-500 рублей, платя за крупные ягоды и привлекательный внешний вид. Просто клубника уже начала отходить, это остатки, они и мельче, и некрасивее.

Но есть и плюсы. Такая клубника становится дешевле едва ли не вдвое. К тому же продавцы вас не обманывают, говоря, что она сладкая и душистая. Ведь если весна не влажная (а на Кубани в этом году очень мало дождей) клубничные грядки обильно поливают - чаще всего до тех пор, пока не начинается массовый сбор ягоды. Когда клубника отходит, её, естественно, никто не поливает, а потому в ягодах скапливается больше сладости.

Конечно, такая клубника несколько более жёсткая, иногда семена поскрипывают на зубах, да и мякоть у разных ягод неравномерная. Но тот, кто не мог себе позволить клубнику дорогую, сейчас вполне может ею полакомиться. Правда, она и сейчас недёшева. Если вы берете именно кубанскую клубнику, а не турецкую (турецкая тоже есть на рынке, она несколько темнее, менее вкусная и стоит от 200 до 250 рублей за кило), то придётся отдать по 250-300 рублей за килограмм.

К сожалению, уже в ближайшую неделю клубника начнёт исчезать с наших прилавков - до тех пор, пока не пойдёт местная - не парниковая и не культивируемая в промышленных масштабах. Она, конечно, и повкуснее, и подушистее, и, по всей вероятности, полезнее. Но сколько она будет стоить - пока неизвестно.

Кстати, совсем уж странно, что в этом году в Ростове практически нет клубники из Крыма. А ведь, к примеру, Бахчисарайский район славится прекрасной ягодой.

Возможно, причиной этого являются антикоронавирусные ограничения и посты на Крымском мосту.

Владимир Сидашев


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

3 комментария

  • рабинович:

    Из Чернобыля наверное.

  • Петр:

    Первая волна созревания земляники всегда крупнеее. А вторая и последующие уже мельче. А то, что на фото, повреждено земляничным клещем. Это говорит о том, что земляника не обрабатывалась никакой химией.

  • Наталия:

    "...до тех пор, пока не пойдёт местная - не парниковая ...". Судя по всему (смотрю на свою), с такой погодой произойдёт это не скоро.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами.
Если не работают лайки-дизлайки, читайте здесь

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru