
Помните времена, когда поесть на набережной Сочи было сравнимо с походом в московский ресторан с видом на Кремль? Похоже, та эпоха уходит. Рестораны начали закрываться, уступая место столовым. И это не кризис — это эволюция.
Средний чек в 700 рублей за обед с пивом для первой линии — это почти сенсация. В городе, где ещё пару лет назад просили 1500–2000 за ту же позицию, сегодняшние цены выглядят как глоток свежего воздуха (вместе с пенным).
Эту любопытную тенденцию отмечают отдыхающие в Сочи - на набережной формат меняется вслед за кошельками туристов и местных жителей.
Средний чек в новых заведениях — 500-700 рублей за полноценный обед. Для первой береговой линии и курортного города такая цена выглядит если не бюджетной, то как минимум гуманной на фоне прежних ресторанных прайсов.
Стоит отметить, что подобные изменения наметились ещё несколько лет назад. Самые пафосные кафе и рестораны у того же «Маяка» начали предлагать вполне себя приличные завтраки на выбор: каша + омлет или яичница + бутерброд с кофе или чаем, и всё это за 350-400 рублей. Сейчас, как рассказывают отдыхающие, цены на обед тоже существенно снизились - из-за понижения статуса объектов общественного питания.
Учитывая тенденцию последних месяцев, когда юг страны ощущает туристический недобор, столовые заполняются, а рестораны пустеют. Вероятно, это уже не временное явление, а тренд на ближайшие сезоны.
Фото для иллюстрации - из архива редакции
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
