Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Аграрный сектор В Сальском районе ветеринарные врачи выявили паразитов в свиных тушах

В Сальском районе ветеринарные врачи выявили паразитов в свиных тушах

В селе Крученая Балка Сальского района введены карантинные ограничения по трихинеллёзу свиней, obnaruzhenпосле того как ветеринарные врачи на убойном пункте обнаружили трихинеллы в трех тушах свиней.

Ежедневно вся продукция убоя подвергается тщательной экспертизе. В обязательном порядке ветврачи проводят трихинеллоскопию, т.е. исследование на наличие паразитов в мясе. Во время очередного исследования на убойном пункте в трех тушах свиней, приобретенных в ЛПХ в селе Крученая Балка, был обнаружен трихинёллез.

Причиной заражения трихинеллёзом может послужить содержание животных в антисанитарных условиях, кормление плохо проваренным сырьем, нередки случаи, когда владельцы игнорируют своевременную дератизацию помещений (не травят крыс и мышей), где содержится поголовье. Грызуны являются основными переносчиками трихинеллёза. Если животное съедает больную мышь, оно заражается паразитами.

-Трихинеллез передается человеку через употребление зараженного мяса. Первичные симптомы заболевания схожи с обыкновенной простудой, но в поздней стадии трихинеллёз может привести к летальному исходу. Приобретать мясную продукцию нужно только в специально отведенных для этого местах: на стационарных рынках, ярмарках и в магазинах. Там все продукты проходят обязательное исследование ветеринарным врачом на безопасность. А вот мнение, что долгая термическая обработка погубит все личинки трихинелл, неверно. Не поможет также и заморозка зараженной продукции, – рассказал начальник управления ветеринарии Ростовской области Александр Кругликов.

Зараженную продукцию ветеринарные специалисты уничтожили и незамедлительно приступили к проведению мероприятий по ликвидации и недопущению распространения трихинеллёза. В настоящее время в Сальском районе ветеринарными врачами усилен контроль за численностью свинопоголовья.  С особой тщательностью проводится ветеринарно-санитарная экспертиза на рынках и убойных пунктах. Ведется разъяснительная работа с населением. Также под контролем ветврачей сальчане проводят вынужденную дератизацию всех помещений, предназначенных для содержания сельскохозяйственных животных.

В период действия карантина в селе Крученая Балка запрещается:

  • продавать свиней;
  •  употреблять в пищу мясо животных восприимчивых к трихинеллёзу (свиньи, лошади, нутрии, лисицы, грызуны), не прошедшее трихинеллоскопию;
  • торговать в неустановленных местах мясом и мясопродуктами;
  • охотникам использовать для приманки необезвреженные тушки животных.

Карантинные ограничения будут сняты в населенном пункте после завершения всех необходимых ветеринарно-санитарных мероприятий и подтверждения благополучия.

Пресс-центр Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных

Читайте по теме:

Небезобидные червячки


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами.
Если не работают лайки-дизлайки, читайте здесь

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru