В конце апреля выявлена фальсификация молочной продукции ряда производителей из Краснодарского края и Ростовской области. С использованием растительных жиров выпускались сыры, масло сливочное и творог.
При проведении испытаний молочных продуктов, доставленных на исследование в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзор
Не соответствующими стандарту признаны два образца масла сливочного, произведенного, соответственно, в Краснодарском крае, Гулькевичский район (масса партии 2 кг), и Ростовская область (масса партии 1,8 кг). А также аналогичное нарушение выявлено в одном образце творога, произведенного в Успенском районе Кубани (масса партии 8 кг).
Кроме того, с использованием растительных жиров были изготовлены четыре вида сыров, произведенных в г. Краснодаре. Это сыр «Косичка» копченный (масса партии 120 кг), сыр «Спагетти» (масса партии 25 кг), сыр «Сулугуни» (масса партии 30 кг), сыр «Брынза» (масса партии 3,5 кг).
Во всей перечисленной продукции выявлено нарушение жирнокислотного состава, что свидетельствует о производстве продукции с использованием растительных жиров.
Информация об обнаружениях фальсификата в зашифрованных образцах (работники испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзор
Алексей Гриценко
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
2 комментария
Нет контроля....травят русского брата!!!! ГМО....
Видимо, многочисленные проверки заставляют наш бизнес производить дерьмо. Вот когда проверок не будет...