Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Происшествия В Ростовской области обнаружили заражённую рыбу

В Ростовской области обнаружили заражённую рыбу

В Таганрогском заливе и в реке Дон ветеринарные врачи Ростовской области  обнаружили паразитов у бычка и азовочерноморской сельди.
seldРостовская область является крупным поставщиком рыбной продукции. Эпидемиологическому состоянию обитателей водных ресурсов Донского края уделяется пристальное внимание. Для этих целей в  Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных был создан единственный в России отдел экспедиции по борьбе с болезнями рыб.
Специалисты рыбной экспедиции ежегодно весной и осенью объезжают водоёмы Ростовской области и проверяют эпидемиологическое благополучие рыбы. Во время весеннего обследования в Таганрогском заливе и в реке Дон ветеринарные специалисты обнаружили у рыбы пород «бычок» и «азовочерноморская сельдь» паразитов.
В связи с этим ветеринарные врачи настоятельно рекомендуют жителям Ростовской области употреблять в пищу эту рыбу, только предварительно тщательно выпотрошенную, промытую и подвергнутую термической обработке.
По словам заведующего отделом экспедиции по борьбе с болезнями рыб Сергея Круглова, в промышленных условиях выловленная зараженная паразитами рыба должна содержаться 7 суток при температуре -20 градусов, прежде чем быть признанной «условно годной к употреблению», или  направляться на промышленную переработку для производства консервов.


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru