В ростовской колонии начали квасить капусту и солить помидоры

В ИК-2 ГУФСИН России по Ростовской области состоялось открытие нового производственного цеха по закваске овощей. Квашеная капуста и соленые помидоры, производимые в колонии, будут поставляться во все исправительные учреждения области.

Новый участок по производству квашеных и соленых овощей соответствует всем нормативным и санитарным требованиям, предъявляемым к данному виду производства. Помещения оснащены необходимым оборудованием и инвентарем, проведена холодная и горячая вода, канализация, отопление и вентиляция, есть душевая и комната для переодевания.

Помещение разделено на несколько последовательно расположенных участков — приема и складирования, предварительной обработки и измельчения овощей, а также комната для складирования готовой продукции.

Уже в этом году планируется заготовить 260 т квашеной капусты и 40 т соленых помидоров.

Такого количества достаточно для удовлетворения внутрисистемных нужд в данном виде продукции.

Пока на новом участке будут трудоустроены 18 осужденных, а в случае увеличения заказов и

объема выпускаемой продукции, возрастет и количество трудозанятых осужденных.

В настоящее время на территории колонии есть производства по выпуску швейной продукции, металлообработке, переработке вторсырья, электродный цех, участок по фасовке мастики, по очистке лука, производство поддонов, мебели и сувенирной продукции.

По материалам пресс-службы ГУФСИН России по Ростовской области

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.