В Ростове прошёл фестиваль донской селёдки

Для жителей района этот праздник стал уже традиционным, но в этот раз он приобрел по-настоящему городской масштаб.  Почетными гостями праздника стали глава города Ростова-на-Дону – председатель Ростовской-на-Дону Городской Думы Зинаида Неярохина, глава Администрации города Ростова-на-Дону Виталий Кушнарев и депутат Государственной Думы Российской Федерации от партии «Единая Россия», атаман войскового казачьего общества «Всевеликое Войско Донское», казачий генерал Виктор Водолацкий.

Виталий Кушнарев отметил, что такие фестивали привлекают большое количество туристов: "С каждым разом гостей становится все больше. Это отличная возможность отдохнуть на Дону, насладиться  казачьим колоритом и отведать наших вкуснейших рыбных блюд. Ростовских гастрономических фестивалей становится все больше. Они – отражение традиций донского гостеприимства, которые мы бережно храним. Река Дон издавна славилась рыбными богатствами. Кроме того, этот фестиваль – отличная возможность познакомиться с богатой культурой казаков".

Селедка – сугубо донской продукт, королева казачьего стола во все времена. На фестивале гости могли попробовать блюда из сельди в восьми кулинарных вариантах, приготовленные по семейным рецептам, которые, хранясь в строжайшем секрете, передавались из поколения в поколения.

Перед зрителями выступили творческие казачьи коллективы. Кроме того, на празднике работала выставка-ярмарка донских сувениров.

По материалам пресс-службы администрации Ростова-на-Дону

 

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.