Лето-2017 ждёт вас

Новости города Ростова-на-Дону и юга России

В четырех образцах молочной продукции из Тарасовского района Ростовской области обнаружено превышение нормативного содержания антибиотиков или использование растительных жиров, сообщает Ростовский референтный центр Россельхознадзора.

molokoВ конце мая 2016 г. в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга безопасности пищевой продукции поступили четыре образца недоброкачественной молочной продукции, произведенной в Тарасовском районе Ростовской области.

- При проведении исследований в образце творога с массовой долей жира 5% и образце сметаны с массовой долей жира 20% (масса обеих партий – по 50 кг.) выявлено содержание остатков лекарственных веществ в количествах, превышающих нормативные значения, - сообщила заместитель начальника испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Надежда Глазунова.

По ее словам, в указанных образцах были обнаружены остаточные количества метронидазола и левомицетина (хлорамфеникола). Кроме того, в данных образцах выявлено нарушение жирно-кислотного состава, что свидетельствует о производстве продукции с использованием растительных жиров.

Также остаточные количества левомицетина в количестве, превышающем нормативное значение, обнаружено в образце обезжиренного творога (масса партии 50 кг.) и кисломолочном кефирном напитке (масса партии 30 кг.). В образце обезжиренного творога, установлено наличие метронидазола.

Накопление указанных лекарственных препаратов вредно для здоровья человека, а наличие растительных жиров указывает на фальсификацию молочной продукции.

Данная информация об обнаружении в установленном порядке специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» незамедлительно направлена в территориальное управление Россельхознадзора для принятия решений как о судьбе партий молочной продукции, так и о привлечении к ответственности ее производителя в соответствии с действующим законодательством.

Напомним, что несколькими днями ранее Ростовский референтный центр Россельхознадзора обнаружил наличие другого антибиотика – тетрациклина – в партии пастеризованного молока весом 1200 кг, произведенного в Кагальницком районе.

Алексей Гриценко


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Комментарии

  • (3)(0)

    А почему не указывается торговая марка данной продукции??? Кушайте граждане, кушайте!!!

  • (3)(0)

    Да! Укажите, пожалуйста, торговую марку и название выпускаемых продуктов

  • (1)(0)

    Когда пальмового масла где-то не обнаружат - удивлюсь. А эта новость - не новость.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики