Сотрудниками МБДОУ детский сад № 64 города Новочеркасска допущено серьёзное нарушение.
Как рассказали в региональном управлении Россельхознадзора, при проверке инспекторами обнаружены тушки цыпленка бройлера (более 7 кг) без ветеринарных сопроводительных документов. То есть происхождение продукции фактически нее установлено.
Ответственное должностное лицо оштрафовано, продукция изъята и уничтожена владельцем.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства и представляет опасность для потребителей.
Тем более что эти потребители - дети.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.