Соревнования пицца-акробатов провели в Ростове (фото)

Многие из нас, наверное, видели. как в каких-нибудь кафе, обычно приморских, молодые люди мастерски крутят на пальце тонкий блин из теста. "И как это у них ловко получается!" - восхищаемся мы. Но оказывается, есть даже специальные соревнования на кулинарных выставках и конкурсах.

В рамках выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства», которая проходит в эти дни в "ДонЭкспоцентре", и прошли соревнования по пицц-акробатике.

В соло-выступлении участникам предстояло растянуть шар теста до максимального диаметра за отведенное количество времени (5 минут). Судьи измеряли максимальный и минимальный размер растяжки, суммировали данные и делили сумму пополам. Оценивались также округлая форма растянутого коржа, отсутствие повреждений коржа, равномерная поверхность коржа.

Это было самое зрелищное мероприятие чемпионата — соревнование по пицца-акробатике. Жюри оценивало сложность выступления, мастерство владение тестом, синхронность выступления и музыкального сопровождения и, конечно же, отсутствие ошибок в выполнении элементов пицца-акробатики. Победитель получил возможность принять участие в чемпионате мира по пицце, который состоится в Италии весной 2019 года.

Конкурс закончился этим веселым шоу. Победителем признан Арнольд Алексанян.

За конкурсом наблюдала Илона Кириокатис. Предлагаем её фоторепортаж.

Подготовил Владимир Сидашев