Со Ставрополья на Дон завезли напичканную лекарствами свинину

Инспекторами регионального управления Россельхознадзора отобраны образцы мяса свинины, произведённого в Ставропольском крае.

Для проведения лабораторных исследований образцы были доставлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», где по результатам испытаний специалистами сектора токсикологических видов испытаний установлено наличие лекарственных препаратов – антгельминтиков (фенбендазола, оксфендазола, оксфендазола сульфона), содержание остатков которых не допускается ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Фенбендазол, оксфендазол и оксфендазол сульфон являются метаболитами, образующимися в организме животного при применении вещества фебантела. Фебантел относятся к лекарственным средствам – антгельминтикам, применяющимся для лечения и профилактики гельминтозов.

Наличие данных веществ в продукции свидетельствует о несоблюдении сроков выведения препарата перед убоем животных.

Потребление человеком продуктов, содержащих остатки антгельминтиков, может вызвать нарушение работы желудочно-кишечного тракта.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.

Ирина Суслина

Также сегодня по линии Россельхознадзора поступила информация о том, что в одном из магазинов города Ростова-на-Дону был проведен отбор проб мясной продукции (фарш из мяса индейки).

По результатам лабораторных исследований, выполненных в ФГБУ «Краснодарская МВЛ», в пробе фарша из мяса индейки, производителем которой являлся индивидуальный предприниматель, были обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы.

На основании выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора в отношении производителя фарша - индивидуального предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, назначен штраф в размере 20 000 рублей.

К сожалению, в обоих случаях имена производителей не сообщаются, что, в общем, делает данную информацию бесполезной.

Мы же публикуем её для того, чтобы люди хотя бы были осторожны в выборе продукции и не экспериментировали с покупкой товаров неизвестных производителей.

 

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.