Ростовстат посчитал, во сколько обойдётся масленичный стол донским хозяйкам

Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России.

Традиция «гулять» Масленицу весело и раздольно – с хороводами, песнями, плясками, играми – прошла сквозь века. Казаки в праздник любили показать свою удаль на скачках и состязаниях по владению оружием.

Масленица (в православном календаре – Сырная неделя) начинается за 56 дней до Пасхи и длится одну неделю. В этом году проводы зимы совпадают с календарным временем года: масленичная неделя началась 24 февраля и завершится в первый день весны.

Кульминацией праздника традиционно остается сжигание чучела Масленицы, а неизменным атрибутом – блины. Пекут их всю неделю, в каждом доме и по своим семейным рецептам.

В какую сумму обойдется донским хозяйкам главное блюдо масленичного веселья расскажет статистика.

На приготовление порции блинов для семьи из четырех человек условно потребуется 1 л молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 5 г соли и 75 г сахара. Стоимость данного набора продуктов в средних ценах января 2020 года не превысила 100 рублей и практически осталась на уровне цен Масленичной недели прошлого года (в январе 2019 г. блины обходились на 1 рубль дешевле).

Для любителей блинов с маслом или сметаной на семью из четырех человек потребуется в среднем 116 и 145 рублей соответственно.

Начинка в виде варенья увеличит цену указанной порции блинов на 24 рубля, мед – на 43 рубля, сгущенка – на 14 рублей.

Блины с мясным фаршем для всей семьи (4 чел.) будут стоить в среднем 264 рубля, с творогом – 256 рублей, с красной икрой – 276 рублей.

Масленичные обряды - это еще и повод, не откладывая на потом, сходить в гости к родным и друзьям. Например, в среду - на блины к тёще, в субботу – «Золовкины посиделки» - встретиться с родственниками мужа. И так по традиции - всю неделю.

По материалам Ростовстата

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.