Всё о школе

Новости города Ростова-на-Дону и юга России
> Юг России Ростовский референтный центр Россельхознадзора подтвердил, что московская колбаса не халяльная

В России проживает около 200 народностей, и у представителей каждой - свои обычаи и традиции, свои религиозные представления и верования.  

Одной из наиболее многочисленных мультиэтнических групп в нашей стране являются люди, исповедующие ислам. В соответствии с религиозными канонами ислама верующие не должны употреблять в пищу свинину.

Наверное, многие из нас не раз видели на прилавках продуктовых магазинов продукцию с надписью "халяль". Это значит, что продукция правильно приготовлена и является дозволенной для мусульман пищей. Однако не все производители добросовестно относятся к процессу изготовления такой продукции, и зачастую даже под маркой "халяль" находится совсем не то.

Так, в августе этого года в Татарстане на предмет соответствия требованиям к халяльной продукции была проверена колбаса московского комбината "Царицыно". По этому поводу состоялось даже судебное разбирательство. Было установлено, что ОАО «Царицыно» производит колбасные изделия и маркирует их эмблемой «Халяль», то есть ОАО «Царицыно» информирует неопределенный круг лиц, что "произведенная им продукция соответствует заветам из Корана (в ней как минимум не содержится свинина — прямо запрещенная к употреблению всем без исключения мусульманам)". На этикетке в составе колбасных изделий ОАО «Царицыно», маркированных эмблемой «Халяль», отсутствует информация о содержании свинины.

Однако также было выяснено, что ОАО «Царицыно» добавляет в продукцию, маркированную как «халяль», свинину, что установлено лабораторными исследованиями и экспертизой.

Решением мирового судьи судебного участка №2 по Московскому судебному району города Казани Республики Татарстан от 02(03) августа 2018 года, вступившем в силу 5 сентября 2018 года, предприятие было оштрафовано на 100 тысяч рублей. 

И вот сегодня стало известно о ещё одном скандале: теперь уже в Чечне провели экспертизу образцов халяльной колбасы «Кавказская особая» указанного мясокомбината на соответствие нормам шариата, сообщает сайт «Кавказ. Реалии». "На наличие ДНК свинины при исследовании образцов колбасы "Кавказская особая" указали сотрудники ИЦ ФГБУ "Ростовский референтный центр Россельхознадзора", - пишет издание.

Сотрудники ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили в составе продукта ДНК свиньи. А на упаковке колбасы указано, что она не содержит запрещенных ингредиентов и соответствует ГОСТу и техническим стандартам, пишет "Лента".

Дмитрий Дейнего


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами

Поделиться этой новостью:
Рубрики