Ростовчанам не хватает от 40 до 60 процентов витаминов

Витаминный дефицит обнаруживается особенно зимой и весной.

Расчёты показывают, что даже соответствующий средним энергозатратам современного человека рацион в 2500 ккал, сбалансированный и разнообразный, дефицитен по большинству витаминов.

Согласно медицинской статистике, дефицит витаминов испытывают  до 90% россиян. Жителям нашего города не  хватает от 40% до 60% витаминов (С, Е, группы В, фолиевой кислоты, бета-каротина и др.). От недостатка витаминов особенно страдают подростки, пожилые люди, беременные и кормящие женщины, курильщики, люди, ведущие активный образ жизни.

У мужчин потребность в витаминах больше, чем у женщин, что связано с массой тела и рационом питания.

Если у вас плохой сон, быстрая утомляемость, плохой аппетит, проблемы с кожей, волосами и ногтями, частые простуды, скорее всего это проявления гипо-, или авитаминоза. 

Поэтому, чтобы сохранить здоровье, организму необходима дополнительная подпитка витаминами.

Лучше всего добавить в  свой рацион питания витаминосодержащие продукты или приобрести в аптеке витамины или витаминно-минеральные комплексы. Важнейшим источником витаминов и минеральных веществ являются овощи, фрукты, ягоды. Чтобы быть здоровым, человеку нужно  съедать их примерно полкилограмма  в день.

Много витаминов, особенно С, Е, в зелёных овощах: укропе, петрушке, щавеле, шпинате.

Повышают иммунитет и способность организма бороться с инфекциями чёрная смородина, зелёные яблоки и цитрусовые. Витамин  С в максимальном количестве содержится в яблоках зимой, а весной – в цитрусовых. Также большое количество витамина  С содержится в клубнике (даже больше, чем в лимонах).

Употребляя морковь, капусту, человек получает достаточное количество витамина А, который укрепляет иммунитет и отвечает за состояние кожи, волос.

Используя в рационе питания морепродукты, рыбу, яйца, мы получаем витамины D и B, что благотворно сказывается на нашем настроении, работе нервной системы.

Следуя этим советам, вы сможете без особых хлопот помочь организму восполнить дефицит витаминов и быть бодрыми и здоровыми.

По материалам филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Ростове-на-Дону

Светлана Куприна

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.