Вы замечаете, что и на рынках, и в магазинах уже вовсю продаются пупырчатые огурчики - наши, багаевские? И цены, в принципе, божеские - от 40 до 70 рублей за кило. Главное, что уже не тепличные - грунтовые.
И потому ежегодно в июне в знаменитой донской станице Багаевской, так сказать, огуречной столице Дона, проводится День огурца.
Вообще, мы тут не первые и неединственные. Раньше праздновать День огурца начали в Суздале. Правда, это происходит в третью субботу июля. У нас, соответственно, на месяц раньше.
О том, как проходит праздник в Багаевской, показали даже в репортаже на китайском телевидении: видео канала NTD.
Родиной огурца считается Индия, где этот овощ начали культивировать еще 7 тысяч лет назад. Но, несмотря на это, идея ввести празднование Международного дня огурца принадлежит именно россиянам.
Славяне познакомились с овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта.
Сейчас у нас самое огуречное время. И, хотя из-за недавней жары цены на огурчик пока ещё кусаются, малосолить-то понемножку можно. А вот и рецепт: Готовим вкусно со Светланой. Малосольные огурчики и Малосольные огурцы: разные способы засолки.
А тут, кстати, однажды с редакцией нашего сайта ростовчанка поделилась рецептом быстрого приготовления малосольных огурцов.
Ну, а о пользе огурцов можно прочитать здесь. Вообще, огурец - он на все случаи жизни. А кто-то, может быть, не знает, как вырастить хорошие огурцы?
И да, напоминаем: ветеринары попросили не пугать котов огурцами ради смешных видео.
Ладно, шутки шутками, но завтра, в субботу, 17 июня, в Багаевской состоится традиционный праздник - День багаевского огурца, куда и приглашают ростовчан.
Всё начнётся прямо с восьми утра - это ярмарка на ул. Трюта (район центральной площади и станичного парка).
Официальное открытие праздника запланировано на десять утра.
Как сообщили в областном минсельхозе, гости праздника смогут посетить дегустацию блюд из огурца, мастер-классы по засолке огурцов, а также попробовать турецкий плов и донскую уху.
Для детей - площадка загадок и викторин, аквагрим.
Выступит ансамбль народных инструментов детской школы искусств.
На площадке справа от Дома культуры разместится выставка поделок учащихся школ станицы Багаевской.
Вы увидите казачьи подворья, около куреней будут оформлены столы с угощениями, в том числе с блюдами из огурца.
В рамках праздника пройдёт фестиваль казачьей песни.
Будет интересно!
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Ростовчанка получила деньги за квартиру и чуть не оказалась в отделе полиции
Один комментарий
"Главное, что уже не тепличные - грунтовые". Да неужели! 😂