В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на территории Ростовской области инспекторами регионального управления Россельхознадзора были отобраны образцы молочной продукции.
Для проведения лабораторных исследований образцы были доставлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», где по результатам испытаний специалистами сектора токсикологических видов испытаний были обнаружены остатки антигельминтиков.
Так, в образце сырого молока обнаружены альбендазола сульфоксид и альбендазола сульфон, содержание которых не допускается ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Потребление продукции, содержащей остатки антгельминтиков негативно влияет на здоровье человека: вызывает аллергические реакции, дисбактериоз, нарушение функции почек, повышение артериального давления.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.
Прислала Ирина Суслина
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Погодная аномалия в Ростове – выпал град с голубиное яйцо
