Наконец-то ростовчане узнают, из чего сделаны молоко, сыр и сметана

Мы уже рассказывали о крупных штрафах, грозящих производителям фальсифицированной молочной продукции.  

Напомним, уже с января 2019 года производители обязаны изменить информацию на упаковке товаров в соответствии с требованиями:

-наименование продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира, теперь начинается со слов «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира»;

- на потребительской упаковке указывается информация о наличии в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира растительных масел в виде следующей формулировке: «Содержит растительные масла»;

-указанная информация должна наноситься легко читаемым шрифтом на поверхность упаковки, обращенной к потребителю.

Однако что-то на уровне документации, видимо, не срослось, и теперь нововведения отложены до 1 июля. Впрочем, может, мы что-то не так поняли. Ну, уж простите - на уровне рядовых потребителей. Видим одно: с 1 января ничего не изменилось.

В областном департаменте потребрынка рассказали, что решением Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 №102 внесены изменения в технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Так, введен новый термин - «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается продукт переработки молока, произведенный с замещением молочного жира в количестве не более 50 процентов.

С 01.07.2019 года вступают в силу изменения в Постановление Правительства Российской Федерации от 28.01.2019 №50 в Правила продажи отдельных видов товаров, (постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 №55) согласно которым Правила дополняются новым пунктом 331: «в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира»».

Таким образом, виды молочной продукции, которые соответствуют определениям «молочный продукт», «молочный составной продукт», «молокосодержащий продукт» будут сгруппированы так, чтобы их локальное размещение на торговых прилавках исключало смешивание с теми видами молочной продукции, которые относятся к «молокосодержащему продукту с заменителем молочного жира».

Кроме того, размер шрифта наименования молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира должен наноситься шрифтом не менее 2,5 мм. на лицевой стороне упаковки или этикетки, а также там должна располагаться надпись: «Содержит растительные масла» - размером не менее 3 мм. Определения, виды и требования к молочной продукции указаны в ТР ТС 033/2013.

Цель нововведений – своевременное предоставление потребителю соответствующей информации о товарах для возможности правильного выбора за счет дополнительной визуализации продукции.

Право потребителя на получение наглядной, доступной и достоверной информации установлено ст. 8 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей», а обязанности продавца по своевременному предоставлению потребителю достоверной информации установлены ст. 10.

То есть ещё немного - и мы по упаковке сможем определить, насколько нам нужна именно эта продукция и готовы ли мы платить больше за продукцию из натурального молока, а не, к примеру, из пальмового масла.

Кстати, ростовские специалисты разъяснили разницу между молочными и молокосодержащими продуктами, а также известны несколько способов того, как уберечься от приобретения поддельной молочной продукции.

А недавно бывший работник крупного агрохолдинга рассказал, из чего на самом деле делается молоко. 

Также читателям будет интересно интервью с технологом о натуральных и фальсифицированных молочных продуктах.

Подготовил Дмитрий Дейнего

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.