Ростовская область становится крупнейшим производителем мяса птицы в России.
В Ростовской области при кредитной поддержке ОАО «Россельхозбанк» в тестовом режиме запущен промышленный комплекс по производству мяса утки.
Проект строительства агропромышленного кластера реализуется компанией «Донстар» с июня 2011 года. Общая стоимость комплекса составляет 7 миллиардов рублей. Его проектная мощность на первом этапе составит 26 тысяч тонн мяса утки в год. Реализация проекта планируется с учетом возможности поэтапного увеличения производственных мощностей до 40 тысяч тонн живого веса в год. Полный ввод в эксплуатацию всех объектов комплекса, запланирован на начало 2015 года.
Агропромышленный кластер рассчитан на соблюдение строгих санитарных нормативов и норм биобезопасности. На предприятии использована технология замкнутого цикла с полной автоматизацией производственных процессов.
Сегодня в России потребляют лишь 70 тысяч тонн утиного мяса в год — это как импортная продукция, так и мясо птицы, выращенной в средних и малых фермерских хозяйствах. Это всего лишь 2% от общего годового объема производства мяса птицы.
«Евродон» - ведущий российский производитель мяса индейки (бренд «Индолина», около 33% рынка).Объем выпуска в прошлом году - 42 тысячи тонн мяса индейки в живом весе. По примерным оценкам, оборот компании за 2012 год составил 4,5 миллиарда рублей.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
