Всё о школе

Новости города Ростова-на-Дону и юга России

В середине апреля 2016 г. в молочной продукции трех производителей из Московской, Ростовской областей и Ставропольского края обнаружены растительные жиры, которых быть не должно.

molokoПри проведении испытаний молочных продуктов, доставленных на исследование в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в середине апреля 2016 г., была обнаружена фальсификация двух образцов масла сливочного (произведенного соответственно в г. Видное Московской области и в г. Ростове-на-Дону), а также фальсификация молока, произведенного в г. Пятигорске Ставропольского края. В данной продукции выявлено нарушение жирнокислотного состава, что свидетельствует о производстве продукции с использованием растительных жиров.

- В соответствии с требованиями ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия» состав молочного жира должен соответствовать ГОСТ 32261-2013, где регламентированы величины соотношений эфиров жирных кислот, являющихся наиболее характерными признаками подлинности масла, - прокомментировала заместитель начальника испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Надежда Глазунова.

Оценка подлинности и выявление фальсификации молока, проводится в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09.

По словам специалистов, действующее законодательство предполагает, что в подлинной молочной продукции растительные жиры (например, пальмовое, соевое масло) присутствовать вообще не должны.

Информация об обнаружениях фальсификата в зашифрованных образцах (работники испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» получают для анализа образцы продукции без указания конкретного производителя) направляется в Территориальное управление (ТУ) Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской областям и Республике Калмыкия. А оттуда данные для принятия мер направляются в соответствующие ТУ Россельхознадзора, на подведомственной которым территории работают недобросовестные производители.

Напомним, что в марте 2016 г. в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний молочных продуктов была обнаружена фальсификация масла сливочного и пастеризованного молока, произведенных в Ростовской области, и двух образцов кисломолочной продукции, произведенных в Краснодарском крае.

Алексей Гриценко


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Комментарии

  • (4)(1)

    Вот на что в суд подавать надо , а не на шнуры для айфонов .

  • (9)(1)

    Почему ни прошлый раз ни в этом не называете конкретных производителей и наименование продукции, под каким брендом она выпускается чтобы люди знали о них?

  • (6)(1)

    Опять отчет о доблестной работе наших контролирующих органах и никаких названий молочных производителей

  • (3)(2)

    Большой Ростов лажа полная

    • (0)(0)

      Зато есть место для твоего ПОЛНОЦЕННОГО времяпрепровождения (нажимать на красный палец)))

  • (1)(1)

    Разъясняю порядок, определенный законодательством:
    1. ФГБУ "Ростовский референтный центр Россельхознадзора" - это лаборатория. В нее вся продукция для анализа поступает в зашифрованном виде (чтобы не было искушения какого-то производителя "нагнуть" или "затоптать", а другому дать "зеленый свет"), без маркировки производителя. Это - общероссийская и мировая практика.
    2. Обо всех существенных отклонениях, обнаруженных в продукции, Референтный центр моментально сообщает по электронной системе в территориальный Россельхознадзор, который обладает правом применять к производителям санкции. Сотрудники РСХН обращаются в Арбитраж, чтобы суд определил нарушителю наказание (если производитель - местный), либо передают информацию о необходимости принять такие же меры в РСХН другой территории. Арбитраж не сию секунду принимает решение и налагает взыскание. Он открывает и рассматривает дело, одним их главных доказательств в котором выступает заключение об отклонениях ФГБУ "Ростовский референтный центр Россельхознадзора". До завершения рассмотрения дела оглашать наименования его фигурантов неэтично и запрещено (это может рассматриваться как оказание давления на суд и как попытка "потопить" производителя).
    3. После того, как арбитраж принял решение и оно вступило в силу, т.е. наказание последовало, Россельхознадзор информирует об этом население через свой собственный сайт и СМИ. Там уже называются конкретные производители, суммы штрафов и т.д. Но на это уходит от нескольких дней до нескольких месяцев (в зависимости от хода дела в арбитраже).
    Примерно так все и происходит. Если такой порядок не устраивает, становитесь депутатом Госдумы и меняйте федеральное законодательство! :))

  • (1)(0)

    Иными словами, коллеги, машину сначала заправляют, а потом она едет. Данное сообщение - о том, что машину "заправили". Когда она приедет в пункт назначения, сообщение об этом поступит оттуда :))

  • (0)(0)

    Всех депутатов нужно на месяц посадить на продукцию из магазинов. и проверить их здоровье до этого и после.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики