Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Безопасность Молоко с антибиотиком поступало на ростовские прилавки из Краснодарского края

Молоко с антибиотиком поступало на ростовские прилавки из Краснодарского края

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках государственного задания на территории Ростовской области были отобраны образцы молочной продукции.

При проведении исследований по показателям безопасности в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» специалистами сектора токсикологических видов испытаний в трех образцах молока питьевого ультрапастеризованного (массовая доля жира 2,5%), произведенного на территории Краснодарского края, выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В данной продукции обнаружен линкомицин (относящийся к группе линкозамидов), наличие которого, в соответствии с требованиями нормативной документации, не допускается.

Линкозамиды – это антибиотики узкого спектра действия, к которым восприимчивы, прежде всего, грамположительные патогенные микроорганизмы, такие как стафилококки, пневмококки, стрептококки.

На фоне поступления в организм линкозамидов (антибиотики узкого спектра действия) могут развиваться патологические реакции со стороны нескольких систем организма человека. Со стороны органов пищеварения могут наблюдаться желудочно-кишечные расстройства. Гематологические нарушения развиваются в виде тромбоцитопении, проявляющейся кровоизлияниями и кровотечениями. Вероятны и аллергические реакции, такие как кожная сыпь, зуд.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции.

Ирина Суслина


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

6 комментариев

  • Геннадий:

    Не статья, а полуфабрикат: бойтесь всего. Без названия фирм это просто очередная страшилка. Когда начнёте публиковать названия фирм, тогда они начнут думать о качестве из-за снижения спроса. А так вы подставляете добросовестных производителей, на продукцию которых после вашей статьи упадёт спрос.

    • Модератор Большого Ростова:

      Этот материал разослал Россельхознадзор. Как они объясняют, они не имеют права давать названия - только после того, как Роспотребнадзор их опубликует на сайте. К сожалению, там это делается с запозданием в 2-3 месяца и в последнее время очень нерегулярно и запутанно. Мы раньше делали обзоры (https://big-rostov.ru/rospotrebnadzor-zabrakoval-v-rostovskoj-oblasti-maslo-topiki-i-telnyashki/), а потом перестали: всё как-то несколько мутновато.

  • Ростовец:

    Продукты с Кубани в моей семье давно под запретом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами.
Если не работают лайки-дизлайки, читайте здесь

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru