Молоко не от коровы, а от пальмы выявили в социальных учреждениях Ростовской области

В июле 2019 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции животного происхождения и контрольно-надзорной деятельности инспекторами регионального управления Россельхознадзора отобраны 57 образцов молочной продукции, том числе 28 проб отобраны в муниципальных бюджетных учреждениях здравоохранения, общеобразовательных и дошкольных учреждениях.

При проведении исследований специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлены несоответствия жирно-кислотного состава нормативному и наличие растительных жиров в 11 образцах молочной продукции, в том числе в 8 пробах, отобранных в социальных учреждениях.

Данные отклонения свидетельствует о наличии в образцах молочной продукции жира немолочного происхождения, что является нарушением требований ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.

Ирина Суслина

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.