Куда из Ростова пропали раки?

Донские раки на уровне страны признаны одним из трёх чудес, которые хотят увидеть туристы.  

Однако в последние недели, если не месяцы рак с прилавков практически исчез. 

"Что за фигня происходит в Ростове? - пишет Евгений Сазыкин. - Почему нельзя купить раков по нормальной цене? Какого лешего раки теперь по 100-150 р/шт? Куда пропали раки по 400-500 р/кг? Куда делся армянский рак? Ростов больше не столица ракоедов?"

То, что произошло сейчас, явление закономерное. Продававшиеся на всех углах и на всех рынках раки, как вы понимаете, продавались незаконно. Либо выловлены они были браконьерским способом, либо документы на них отсутствовали. Постоянные рейды проверяющих организаций и штрафы на нарушителей вывели донского рака из уличной торговли в как бы цивилизованную. Однако, как можно заметить, стало, может быть, и безопаснее, но в несколько раз дороже. И теперь донской деликатес далеко не всем по карману.

Кроме того, пока ещё в Ростовской области холодно, а промысел рака в промышленных объёмах зачастую ведётся вручную - бреднями и сетями. К тому же с 1 января по 14 июня вылов рака запрещён.

Ну, а что касается армянского рака, видимо, из-за скачков валют возить его к нам стало невыгодно. 

Владимир Сидашев

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.