Новости города Ростова-на-Дону и юга России
Актуально Безопасность Говяжьи субпродукты с антибиотиками обнаружили на донских прилавках

Говяжьи субпродукты с антибиотиками обнаружили на донских прилавках

В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в феврале 2019 года были отобраны образцы субпродуктов.

Пробы были доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».

Специалистами сектора токсикологических видов испытаний было выявлено превышение допустимого содержания антибактериального препарата бензилпенициллина в одном образце субпродуктов говяжьих, произведенных в Ростовской области.

Содержание остатков данного вещества регламентируется Техническим регламентом Таможенного союза 034 «О безопасности мяса и мясной продукции».

Аллергическая реакция на пенициллин возникает довольно часто, ею страдает в той или иной форме примерно 2-8% людей в возрасте 20-50 лет. Пенициллины считаются наиболее аллергенными среди всех антибиотиков. Помимо аллергических реакций, антибактериальные препараты нарушают деятельность нормальной микрофлоры, провоцируя дисбактериозы.

Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и её производителя.

Ирина Суслина

От редакции. К сожалению, как это чаще всего бывает, ведомство не предоставило данных о производителе опасной для здоровья ростовчан продукции


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

2 комментария

  • Лидия:

    А кому наше здоровье нужно? Нужна производителям - сверхприбыль, у них ни совести ни стыда, ни страха Божьего...

  • veshiy:

    Кому нужна ваша информация без данных?!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая на кнопку «Отправить комментарий» Вы соглашаетесь с Правилами

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru