Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного закусочного кекса. Он такой простой в приготовлении и такой вкусный, что не оставляет никого равнодушным. А ещё этот кекс даёт возможность экспериментировать с наполнением. В общем, смотрите сами. Я буду рада, если ваша копилочка рецептов пополнится ещё одним.
Ингредиенты:
Мука в/с - 250 г
Несладкий йогурт - 150 мл
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Сыр твёрдый - 100-120 г.
Ветчина - 200 г
Маслины - 100 г.
Растительное масло - 100 г.
Ингредиенты можно варьировать, но наличие сыра обязательно.
Процесс
Взбиваем яйца с солью в пену. Добавляем йогурт и масло. Взбиваем до однородности смеси. Добавляем муку и разрыхлитель. Опять доводим до однородности. И в конце всыпаем все наполнители: сыр, ветчину, маслины - всё, что хотите.
Выкладываем тесто в форму, сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180°С, верх-низ, если печка газовая - просто на середине духовки.
Подробный процесс - в видео:
Приятного аппетита и удовольствия от процесса!))
С уважением, Светлана Печёнкина
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Почему украинцы считают россиян оккупантами
