Новости города Ростова-на-Дону и юга России
> Анонсы Дон подарит жителям Крыма самую большую творожную пасху России

Дон подарит жителям Крыма самую большую творожную пасху России

В канун светлого праздника Воскресения Христова царь-пасха отправится из города Ростова-на-Дону в город Севастополь. paskhaПраздничное мероприятие состоится 20-го апреля 2014 года на площади Свято-Владимирского Херсонесского собора в Севастополе, где по окончании Великого поста все желающие смогут разговеться ею после ночного праздничного богослужения.

В связи с историческим событием – воссоединением Республики Крым и города Севастополя с Россией, - а также с целью развития дружеских, добрососедских отношений донские предприниматели преподнесут крымчанам в дар царь-пасху от компании «Белый Медведь» – самую большую творожную пасху России.

Пасха весом в полтонны традиционно изготавливается по благословению главы Донской митрополии митрополита Ростовского и Новочеркасского Меркурия. Она занесена в Книгу рекордов России и получила в 2012 году титул самой большой пасхи Европы.

Более года технологи «Белого Медведя» изучали рецепты приготовления главного символа любимого православным народом праздника: выискивали старинные кулинарные книги, разговаривали с бабушками, которые еще помнят, как готовилась творожная пасха в прежние времена. Одновременно технологи испытывали и современные способы ее приготовления. В итоге вывели единый рецепт, по которому праздничное лакомство получилось точь-в-точь таким, каким должно быть. 

Натуральный творог, изюм, цукаты, поджаренные орешки, корица и мускат, - все аккуратно выкладывается в форму в виде усеченной пирамиды, символизирующей Гроб Господень, и выстаивается определенное время в морозильной камере. Благодаря такой технологии, пасха получается невероятно вкусной и ароматной.

Ежегодно перед началом производства праздничной пасхи одним из священнослужителей города на производстве освящаются все материалы, формы, оборудование и получает благословение на труды весь персонал, изготавливающий пасхальную продукцию.

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Материалы с лучшими фото

Счетчики, соцсети (подписчики)

  • Яндекс.Метрика
  • Рейтинг@Mail.ru