Вообще, этот самый праздник, Международный день огурца, отмечается в Суздале 19 июля или в ближайшие к этой дате выходные. Но у нас на Дону и свои огурцы имеются - не хуже суздальских. Не зря ж они такие зелёные, пупырчатые, малосольные - хрумчащие и безумно ароматные! 🙂 Кстати, как рассказали в Ростовстате, наш регион входит в топ-10 производителей огурцов в России.
По производству огурцов открытого грунта в 2020 году Ростовская область занимала второе место в Российской Федерации и первое в ЮФО.
В прошлом году площади под огурцы увеличились на 3,9% - до 2,8 тыс. га. В прошлом году было собрано 53 тыс. тонн огурцов при урожайности в 187,7 ц/га.
Огурцы выращиваются у нас и в теплицах. В прошлом году с площадей закрытого грунта в Ростовской области собрали немало – 14 тысяч тонн огурцов!
Вообще, родиной огурца считается Индия, где этот овощ начали культивировать еще 7 тысяч лет назад. Но, несмотря на это, идея ввести празднование Международного дня огурца принадлежит именно россиянам.
Славяне познакомились с овощем под названием огурец только 700 лет назад, и, судя по количеству рецептов приготовления блюд из огурца, а также по многочисленным сортам этого овоща, можно с уверенностью сказать, что огурец приобрел статус национального продукта.
Сейчас у нас самое огуречное время. И, хотя из-за недавней жары цены на огурчик пока ещё кусаются, малосолить-то понемножку можно. А вот и рецепт: Готовим вкусно со Светланой. Малосольные огурчики и Малосольные огурцы: разные способы засолки.
А тут, кстати, однажды с редакцией нашего сайта ростовчанка поделилась рецептом быстрого приготовления малосольных огурцов.
Ну, а как обычно проходит праздник- смотрите в репортаже наших китайских коллег: видео канала NTD.
Кстати, о пользе огурцов можно прочитать здесь. Вообще, огурец - он на все случаи жизни. Ну, а кто-то, может быть, не знает, как вырастить хорошие огурцы?
И да, напоминаем: ветеринары попросили не пугать котов огурцами ради смешных видео.
К сожалению, в этом году, как и в прошлом, в связи со сложной эпидобстановкой по коронавирусу праздник "День багаевского огурца" не проводится. Но это не повод, чтобы не отпраздновать его самим - ведь так?
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Погиб рабочий во время ремонта канализации в Таганроге
Один комментарий
Огурцы у нас ужасные (((;