Госветинспекторы Дона совместно с работниками прокуратуры проверили работу нескольких торговых точек в г. Константиновске Ростовской области. 
В трёх магазинах выявлены серьезные нарушения ветеринарно-санитарных норм.
В проверенных магазинах продавалась продукты питания, которые могли причинить вред здоровью покупателей, так как не уделялось должного внимания условиям хранения этой продукции.
Если мясо, например, может сохраняться при температуре +4° C, то в проверенных магазинах его хранили при температуре +10° С, сообщает пресс-служба ведомства. А сырое молоко вообще не убирали в холодильники, хранили при комнатной температуре.
Кроме того, в проверенных магазинах не проводилась дезинфекция мест разделки мяса, а у работников двух магазинов не было санитарных книжек. Что касается продукции, то в продаже присутствовали сырое молоко и мясо, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу. Естественно, о безопасности этой продукции речи не было.
В результате проверок были изъяты субпродукты, молоко коровье сырое -70 л, творог, фарш свиной, колбаса домашняя жареная, голова свиная, тушки цыпленка бройлера, шашлык свиной маринованный, шпиг свиной замороженный, сальтисон рубленый, мясо свинины замороженное – десятки килограммов небезопасной продукции. Продукция изъята из реализации и уничтожена владельцами.
На индивидуальных предпринимателей наложены штрафы на общую сумму 78 тысяч рублей.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
Мир погрузился в пучину пока ещё управляемого хаоса
Один комментарий
Можно было бы говорить об опасности, если бы качество и безопасность продукции регулярно контролировалось. Организм наших покупателей уже настолько адаптирован ко всяким отравам, которыми их кормят, что все эти нарушения нивелируются.