Новости города Ростова-на-Дону и юга России

Уровень нитратов в продаваемых в области арбузах превысил нормы в пять раз!

arbuzВ г. Шахты на одном из рынков в девяти партиях арбузов и дынь в лаборатории санветэкспертизы обнаружили превышение норм содержания нитратов.

"Для арбуза норма содержания нитратов - 60 мг на 1 кг, для дынь – 90 мг на 1 кг. При этом в исследованных партиях арбузов показатели доходили до 277 мг на 1 кг, в дынях – до 183 мг на 1 кг", - прокомментировали в лаборатории.

Специалисты предупреждают, что сейчас с превышением содержания нитратов на рынки области поступают не только арбузы и дыни, это и первые кукуруза, редис, зелень, картофель и другие овощи. Они тоже выращиваются с использованием химических удобрений.

Не все продукты проходят лабораторную экспертизу, зачастую это сделать просто невозможно, особенно в случаях несанкционированной торговли.

В ветеринарном областном ведомстве напомнили: чтобы обезопасить себя и свою семью, лучше приобретать арбузы, дыни и овощи только в санкционированных местах продаж.  Продукты, которые реализуют за воротами рынков, не проходят ветеринарно-санитарный контроль, и следовательно, гарантировать их безопасность нельзя.

Светлана Куприна


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики