Приезжавший несколько дней назад в донскую столицу депутат Госдумы, лидер фракции ЛДПР Владимир Жириновский, будучи на центральном рынке, раскритиковал местный виноград и арбузы. Мол, в них нитраты.
Однако наши ветеринарные специалисты не нашли нитратов в арбузах и винограде на центральном рынке Ростова.
Отбор проб был проведён в минувшее воскресенье с трёх торговых точек на рынке.
Пробы были взяты как раз из тех точек, на которые поступили жалобы.
Как сообщили специалисты лаборатории, во всех образцах содержание нитратов не достигало 30 мг/кг. При этом допустимый уровень содержания нитратов в арбузах и винограде - 60 мг/кг.
Также специалисты сообщили, что точные результаты может дать только стационарное дорогостоящее оборудование, которое имеется в лабораториях. А портативные приборы, такие как экотестеры, которыми как раз и пользовались на рынке "соколы Жириновского", используются исключительно как методы экспресс-анализа и не дают объективной оценки.
В ветслужбе также заверили, что вся растениеводческая продукция, попадающая на рынки области, проходит лабораторную проверку.
Также специалисты рассказали, как правильно оценивать безопасность продукции с помощью экотестера. Продукт нужно предварительно вымыть, разрезать на несколько частей и взять пробу с 2-4 сегментов с противоположных сторон плода. Провести экспресс-анализ в условиях рынка невозможно, поэтому экотестеры рекомендуют использовать в домашних условиях, но даже в этом случае они не дают объективного результата. Так что всё равно при возникновении сомнений следует обратиться в специализированную лабораторию.
____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.
2 комментария
Срочно в наш ростовский независимый и справедливый суд с иском к Жириновскому о защите чести, достоинства и деловой репутации, также о клевете и не забыть про моральный ущерб, думаю, после выступления Жириновского, те в отношении которых он выступал до сих пор капли для сердца применяют, так что только суд.
Где гарантия что ветеринарные службы не фальсифицировали результаты проверок, чтобы спасти репутацию рынка?