Чиновники просят производителей не травить ростовчан антибиотиками

Сегодня - Всемирный день защиты прав потребителей. Девиз мероприятия в этом году - «Исключить антибиотики из меню».

Накануне в донской столице заседала областная комиссия по защите прав потребителей. Одним из вопросов повестки дня как раз и являлся вопрос ограничения использования антибиотиков при производстве продуктов питания.

Кампании по агитации предприятий быстрого питания ограничивать продажу мяса, выращенного с использованием большого количества антибиотиков, проходят по всему миру, в том числе и в Ростовской области. Однако определить, содержатся антибиотики в том или ином продукте, потребитель просто не может, а потому ежедневно подвергает риску своё здоровье.

Между тем антибиотики присутствуют не только в мясе, птице и рыбе - наибольшее их количество может содержаться в молочных продуктах. И хотя количество таких продуктов в последние годы снижается, в Роспотребнадзоре подсчитали, что наибольшие показатели отмечаются как раз в молоке и молочных продуктах (до 1,1 %), наименьшее - в продуктах детского питания (менее 0,1%).

Антибиотики используются, к примеру, для лечения и профилактики заболеваний продуктивных животных, птиц, рыб и пчёл, а также для увеличения срока хранения продуктов.

Поэтому чем дольше срок хранения обычно скоропортящегося продукта, тем более это должно потребителя настораживать.

Ну, а в Ростовской области с антибиотиками в продуктах (ведь их использование не запрещено в производстве!) решили бороться мягко: в течение марта 2016 года будут привлекать внимания к этой теме. Здесь и традиционные формы (информирование и консультирование населения), а также нестандартные: рекламные акции, флешмобы, вещание посредством громкоговорителей, конкурсы среди граждан и хозяйствующих субъектов.

Дмитрий Дейнего

____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.